Eskiden metabolik obez tanımı hafif şişman veya obez bireylerin metabolik hastalıklarla görülmesi olarak tanımlanırken şu an normal kilolu sınıflamasındaki bireylerde de metabolik hastalıklar gitgide artıyor. Şu an toplumumuzda artan obezite, ekran bağımlılığı ve düşen fiziksel aktivite düzeyleri ile metabolik hastalıkların pençesine normal kilolular da düşebiliyor. İşin ilginç tarafı normal kilo sınırlarında olsak da metabolik hastalıklar yanlış beslenme ile yine tetiklenebiliyor. Yani kilonuz ideal sınırlarda olsa da beslenmenizde tüm yanlışları yapmamalısınız. Hadi gelin beslenmenin metabolik hastalıklardaki ilişkisini bu haftaki yazımızda mercek altına alalım.
Metabolik hastalıklar hızla artıyor!
Özellikle sanayisi gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin salgın hastalıklar gibi artan metabolik hastalıklar ülkelerin sağlık harcamalarında büyük bir dilimde yer alıyor. Birçok insan diyabet, insülin direnci, hipertansiyon, kolesterol bozukluğu, aşırı tüylenme ve yeme bozuklukları ile mücadele ediyor. Eskiden obezite bu hastalıkların en büyük risk faktörü iken şimdi ideal kiloda olan bireylerinde her gün tükettikleri tabaklardaki beslenme hataları da bu hastalıkların görülme sıklığını arttırıyor.
Size bu hastalıklardan korunmak için yapılacak temel önerilerden bahsedeceğim.
· İdeal kiloda ve ideal yağ oranında olmalısınız.
· Karbonhidrattan uzak durmalı, glisemik indeksi düşük tahıllar tercih etmelisiniz.
· Beyaz şekerden uzak durmalı, basit şekerden gelen enerji günlük diyet enerjisinin %10’ununu aşmamalıdır.
· Tuz tüketimini azaltmalı ve günlük 6 gramı sağlıklı bireyler aşmamalıdır.
· Paketli ürün tüketimi azaltılmalıdır.
· Her yıl bir insan ortalama kendi kilosu kadar gıda katkı maddesi tükettiği çalışmalarla gösterilmiştir, özellikle gıda katkı maddelerinin tüketimleri azaltılmalıdır.
· Daha fazla fiziksel aktivite yapmalı, ekran süresi düşürülmelidir. Sedanter bir yaşamdan vazgeçilmelidir.
· Hazır fast food tüketim kültürü yerine evde pişen yemekler için zaman ayırmalıyız.
· Günlük 25-30 gram lif almaya, günde en az 400 gram sebze+meyve tüketmeye özen gösterin.
· Asitli ve alkollü içecek tüketimini kısıtlamalıyız.
· Bel çevrenizi ideal sınırlarda tutmalı, kadınlar için 80 cm, erkekler için 94 cm’yi geçmemelidir.
Bu basit önerilere bile uyarak metabolik hastalıklara karşı risk faktörünüzü siz de azaltabilirsiniz. ‘’Ne de olsa ideal kilodayım her istediğimi yiyebilirim’’ anlayışı yerine daha sağlıklı tabak seçimleri yapmaya her daim özen göstermeniz dileğiyle, bir sonraki yazıda görüşürüz, iyi haftalar diliyorum...
