Kesimden elde edilen yan ürünlerden hayvan yemi ve protein üreten Veos adlı şirket, hayvan kanının dönüştürülmesi sayesinde yılda 45 milyon litre yer altı suyu tasarrufu sağlamayı hedefliyor.
BBC Türkçe’den Yusuf Özkan’ın aktardığına göre, Hollanda sınırındaki Zwevezel kentinde bulunan Belçikalı şirket, hayvan kanını içme suyuna dönüştürmek için 2 milyon euroluk bir arıtma tesisi kuracağını duyurdu.
Şirket CEO’su Robert Slee’nin yaptığı açıklamaya göre, arıtma tesisi sayesinde, mezbahalardaki hayvan kanından günlük 150 bin litre su elde edilecek. Arıtma tesisinde, kesim sonrası biriken hayvan kanı koyulaştırılarak, vakumla kurutulacak.
O süreçte kandan ayrılan su buharının tekrar su olana kadar yoğunlaşması sağlanacak. Elde edilen bu su, yeni tesiste arıtılacak ve üretim sürecinde kullanılabilecek.
