• BIST 92.250
  • Altın 253,059
  • Dolar 5,8690
  • Euro 6,5917

    Prof.Dr. Canan Karatay açıkladı: İşte kalbi koruyan besinler

    18.05.2019 10:32
    Kardyoloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof.Dr. Canan Karatay, işlem görmemiş ve pakete girmemiş besinlerin kalbi koruduğunu söyleyerek "Doğal köy tereyağı, az pişmiş yumurta yiyeceksiniz. Doğal zeytinyağı tüketip bol su içeceksiniz" dedi
    Prof.Dr. Canan Karatay açıkladı: İşte kalbi koruyan besinler
    Prof.Dr. Canan Karatay açıkladı: İşte kalbi koruyan besinler Prof.Dr. Canan Karatay açıkladı: İşte kalbi koruyan besinler Prof.Dr. Canan Karatay açıkladı: İşte kalbi koruyan besinler

    Kardiyoloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof.Dr. Canan Karatay, kalbi koruyan besinleri açıkladı. Prof.Dr. Karatay, "Kalbi koruyan besinler doğal, işlem görmemiş ve pakete girmemiş besinlerdir. Bol su içeceksiniz, doğal köy tereyağı yiyeceksiniz. Kalp krizini önlediği gösterilmiştir. Doğal zeytinyağı, az piş yumurta tüketeceksiniz. Yumurta, şeker hastalığını da önler. Kalp krizinin temelinde şişmanlık ve şeker hastalığı yatar" diye konuştu.

    'YUMURTA KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR'

    Yumurtanın özellikle az pişirilmesi gerektiğini vurgulayan Prof.Dr. Karatay, "Ben kilo vermek için bunları konuşmuyorum; kalp, damar hastalıkları ve beyin felcini önlemek için söylüyorum. Doğal ev yoğurdu ve sirke de çok önemli. Yumurtayı az haşlamalıyız çünkü herhangi bir şey yandığı zaman kanserojen oluyor, trans yağlar oluşuyor. Yumurtayı fazla haşladığımızda sarsının etrafında yeşil ve gri bir zar oluşuyor, işte o trans yağdır. O artık yumurta değil, protein tozudur veçok tehlikelidir. Bol bol yumurta yiyebilirsiniz; tok tutar, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kolesterolü düşürür, şeker hastalığını da önler" ifadelerini kullandı.

    'EN SAĞLIKLI MEYVE ZEYTİNDİR'

    Deterjanların da kimyasallarla dolu olduğunu belirten Prof.Dr. Canan Karatay, "Özellikle içinde bulunan klorür ve alüminyum vücut için zehirlidir. Modern meyvede çok fazla fruktoz var. Fazla fruktoz karaciğeri yağlandırır, insülin direncini başlatır. Siz sağlıklı diye meyve yerseniz şeker hastalığından da kanserden de kurtulamazsınız. Meyveler tarım ilaçlarıyla yıkanıyor, bunlar tehlikelidir. Çok da büyüdüler yani çocuk başı kadar elma, ayva olmaz. En sağlıklı meyve zeytindir, istediğiniz kadar zeytin yiyebilirsiniz" dedi.

    'TRANS YAĞLAR KALP KRİZİ SEBEBİ'

    Doğal olan yağın damar tıkanıklığını önlediğini ifade eden Prof.Dr. Karatay, "Rafine olmuş karbonhidratlar, tuz, şekerler ve trans yağlar kalp krizi sebebidir. Yağın damarları tıkadığı, tıpta yapılan en büyük yalandır. Doğal yağ bilhassa damar tıkanıklığını önlüyor. Damarı tıkayan trans yağlardır, şekerdir, insülin hormonu yüksekliğidir" diye konuştu.

    Gül KABA-Özgür KUMANOVALI / İSTANBUL, (DHA)

    Kaynak: Haber Kaynağı
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim