• BIST 108.434
  • Altın 151,237
  • Dolar 3,6580
  • Euro 4,3278

    Zeytin sezonu öncesi fabrika sahipleri bir araya geldi

    25.10.2011 13:10
    Aydın Zeytin ve Zeytinyağı Üreticileri Derneği (AYZEYDER) bünyesinde bir araya gelen Aydınlı zeytinyağı fabrikası sahipleri bir araya gelerek, zeytin sezonu öncesi sektörün sorunlarını görüştüler.
    Zeytin sezonu öncesi fabrika sahipleri bir araya geldi
    Zeytin sezonu öncesi fabrika sahipleri bir araya geldi Zeytin sezonu öncesi fabrika sahipleri bir araya geldi Zeytin sezonu öncesi fabrika sahipleri bir araya geldi

    Toplantıda fabrika sahipleri işletmelerin sorunlarının yanında yeni sezonda nasıl bir fiyat politikası izleyeceklerini görüştüler.
    AYZEYDER Aydın’ın tanıtım sloganı olan (Dağlarından yağ ovalarından bal akan şehir) söyleminin sebebinin Aydın’ın tarımsal değerleri olduğunu belirterek özellikle zeytin ve zeytinyağının en iyi şekilde üretilmesi gerektiğini söyledi. Aydın’ın Türkiye’nin en önemli üretim merkezi olduğunu belirten İsmet Bozkurt, “Zeytinyağının hijyen şartlarda, yüksek kalitede halkımıza sunulmasında zeytinyağı sıkım tesislerinin önemi çok fazladır. Köylümüzün, çiftçimizin bilinçlenmesi için bizlere de önemli görevler düşüyor. Toplamadan sıkıma, bundan sonra da saklama koşullarına kadar hepsi bir zincirin halkaları gibidir. Biri eksik ya da yetersiz olursa diğeri de bundan etkilenir” dedi.
    Üreticinin, kaliteli bir zeytinyağı için zeytini en iyi koşullarda toplayıp, temiz çuval ya da kasalarla bize bekletmeden zeytinyağı farikalarına ulaştırmasını isteyen Bozkurt “Bu kalitenin birinci adımıdır. Bu arada yağ fabrikaları ile randevu alınarak çalışılması da önemlidir. Zeytinin sıkımdan önce çok beklemesi asit oranını arttıran önemli bir faktördür. Fabrikalarımız sezona her türlü bakım ve temizliklerini yaparak girmelidir. İki yılda bir belli süreler içinde çalışıyoruz ve bu süreyi en rantabl değerlendirmemiz lazım. Köylümüzle iyi bir diyalog kurarak, fabrikaya zeytinlerini getiriş ve sıkış sürelerinin arasını en kısa zaman dilimine çekmeliyiz.Yine müstahsilin getireceği yağ kaplarının temiz ve dezenfekte olması konusunda uyarmalı, dip ve baş zeytinler kesinlikle karıştırılmamalıdır” diye konuştu.
    “BU YIL KALİTELİ VE BOL ÜRÜN BEKLİYORUZ”
    Bu yıl kaliteli ve bol ürün beklediklerini kaydeden AYZEYDER Başkanı İsmet Bozkurt, “Yetkililerden aldığımız bilgilere göre sektörümüzün en önemli gider kalemlerinden olan elektriği özel sektörden yaklaşık yüzde 30 civarında ucuz alma şansımız var. Elektrik dağıtımının özelleşmesi ile aylık elektrik harcaması 800 TL ve üzeri olan firmaların özel dağıtım firmaları ile anlaşma yapıp yüzde 30-35lere varan indirimden faydalanma hakları var. Bu firmaların yetkilileri gelecek günlerde fabrikaları ziyaret edip şartlarını ayrıntılı olarak sunacaklarını bize ilettiler. Sektörümüz için bunun ciddi bir kazanç olacağını düşünüyorum” dedi.
    “KARASU PROBLEMİ ÇÖZÜM BEKLİYOR”
    Yağ Fabrikalarının en önemli sorunlarından olan atık su problemi bu yıl da baş ağrıtacak gibi gözüktüğünü ifade eden Bozkurt açıklamasının devamında “Yetkililer özellikle çevre sağlığı açısından fabrika işletmecilerimizi ciddi olarak uyarıyor. Sızdırmazlığı sağlanan havuzlar bir önlem olarak görülüyor. Hiç kimse atık sularını derelere, çay yataklarına boşaltmasın. Çok ağır yaptırımlar geliyor. Tarım Bakanlığı yetkilileri ve Çevre ve Şehircilik Bakanlığı yetkilileri bu konularda hassas olacaklarını ifade ettiler. Sektörümüzde hiç kimsenin mağdur olmasını istemeyiz” ifadelerine yer verdi.

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • iOS 11.0.2 çıktı!03 Ekim 2017 Salı 23:14
  • 2018'de 1 milyardan fazla akıllı telefon bu özelliğe sahip olacak!01 Ekim 2017 Pazar 11:45
  • Bir devrin sonu: Twitter, 280 karakterli tweetleri denemeye başladı27 Eylül 2017 Çarşamba 09:09
  • iOS 11.0.1 güncellemesi yayınlandı27 Eylül 2017 Çarşamba 01:14
  • Whatsapp ve Facebook sonunda birleşiyor!25 Eylül 2017 Pazartesi 13:57
  • Star Wars: The Last Jedi tamamlandı!25 Eylül 2017 Pazartesi 02:01
  • WhatsApp Facebook’a ekleniyor22 Eylül 2017 Cuma 12:40
  • Apple, iOS 11 güncellemesini yayınladı20 Eylül 2017 Çarşamba 00:32
  • Facebook'tan yeni özellik!17 Eylül 2017 Pazar 16:55
  • YouTube'tan tepki çeken karar!14 Eylül 2017 Perşembe 21:25
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim