• BIST 108.489
  • Altın 151,139
  • Dolar 3,6704
  • Euro 4,3242

    Ucuz ete ulaşmanın yolu

    16.02.2010 13:31
    Et fiyatlarının yükselmesi ve bazı kasaplarda satılan hazır kıymalarla ilgili şüphelerin artması, vatandaşları ortaklaşa hayvan kesimine yöneltti.
    Ucuz ete ulaşmanın yolu
    Ucuz ete ulaşmanın yolu Ucuz ete ulaşmanın yolu Ucuz ete ulaşmanın yolu

    Hayvan sayısında azalma yaşandığı gerekçesiyle, canlı hayvan ile kırmızı et fiyatlarında son bir yılda yüzde 60"a varan oranlarda artış oldu.
    Fiyatların yükselmesi sonucunda vatandaşlar, mutfaklarına daha ucuz eti sokmanın yolunu, ortaklaya hayvan keserek buldu. Birçok kişi, aralarında toplanıp aldıkları bir hayvanı kestirerek, hem ucuz hem sağlıklı et tüketmeye başladı.
    Bursa"nın Merkez Yıldırım ilçesinde kurulu İsabey Hayvan Pazarına gelen vatandaşlar, ortalama 150 kilogram kemiksiz et elde edilecek büyükbaş hayvanı 3 bin liraya satın alıyor.
    Böylece kemiksiz ete, kilosu 20 liradan ulaşan vatandaş, bunun yanında kilosu 15 lira olan ciğer başta olmak üzere diğer sakatatlar, çorba ve yemekler için kemik, kafa eti gibi birçok yan ürünü ücretsiz edinmiş oluyor.
    Pazarda hayvan satışı yapan ve kasabı bulunan Şevket Çirti, pazarda küçükbaş hayvanların fiyatının 350 ile 600 lira arasında değiştiğini söyledi.
    Vatandaşların genellikle küçükbaş hayvanı ortaklaşa kestirdiğini dile getiren Çirti, şöyle konuştu:
    “4 kişi geliyor ve 500 liralık bir koyun alıyor. Bu hayvanın 23-25 kilo kemiksiz eti geliyor. Yani kilosu 20 lira civarına denk geliyor. Bazen de kalabalık gruplar gelip büyükbaş hayvan alıyor. Mesela iki öğretmen geldi. 20 öğretmen bir araya gelip hayvan kestirmeye karar vermişler. 100"er lira para verip büyükbaş aldılar. Amaçları hem ucuz hem de sağlıklı et tüketmek. Özellikle hazır kıymaların içine nelerin katıldığıyla ilgili haberlerin yapılması da bu tür ortaklaşa hayvan kesimine ilgiyi artırıyor.”
    Vatandaşların bu şekilde hareket ederek daha hesaplı ete ulaştıklarını belirten Çirti, “Kasaplarda büyükbaş hayvanın ciğerinin kilosu 15 lira. Büyükbaştan 10-12 kilogramlık ciğer çıkıyor. Kemiğini ve diğer bölümlerini de sayarsanız oldukça ucuza et alınmış olunuyor. Kasapta kilosuna 25 lira vereceğine vatandaş bu yolu deniyor” dedi. /milliyet

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • Altın Borsası, İMKBye entegre olacak05 Ekim 2012 Cuma 18:02
  • Maliye uyardı: Bu son şans!05 Ekim 2012 Cuma 16:49
  • Maliye Bakanlığı 7 bin personel arıyor!05 Ekim 2012 Cuma 15:55
  • Borsa güne yükselişle başladı05 Ekim 2012 Cuma 10:49
  • Gür’ün Bahreynli ortağı batık çıktı05 Ekim 2012 Cuma 09:41
  • Piyasalarda pozitif eğilim sürebilir05 Ekim 2012 Cuma 09:29
  • THY yönetiminde şok gelişme!05 Ekim 2012 Cuma 09:08
  • Doğan ortak alabilir!05 Ekim 2012 Cuma 08:18
  • Vergi avantajı bitiyor05 Ekim 2012 Cuma 08:11
  • Draghiyi bezdirdiler05 Ekim 2012 Cuma 07:37
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim