Konumuz evlere çok girmeyi başaramamış greyfurt. Ama faydalarını duyunca bundan sonra ilginizi çekeceğine eminim.
Greyfurtumuzun lifli taneciklerinin rengine göre besin değeri de farklılaşmaktadır. Kırmızımsı pembe renge sahip olanlar yüksek derecede A vitamini içermektedir. Eğer beslenmemizde küçük bir greyfurt eklersek günlük yeterli A vitamini almış oluruz. Yine kırmızı rengi fazla olanlarda domateslerde bulunan karotenoit ve likopen denilen antioksidan fazlasıyla barındırır. Ayrıca 150 den fazla bitkisel yararlı kimyasalı içermektedir.
Lifi ile tüketiminde yüksek derecede pektin bulunduğu için yeterli posa alımı sağlanacaktır.
Ayrıca pektinin yüksek kolesterolü düzenlediğini unutmayalım.
Glisemik indeksinin düşük olması yüksek lif ve düşük kalorili oluşu nedeniyle kilo verme diyetlerinde mutlaka bulunmalıdır.
Araştırmalara göre kolon ve akciğer kanserinden koruduğu kalp hastalıklarını önlediği bilinmektedir.
Hazmı kolaylaştırır. Mikrop öldürücü ve kabızlık gidericidir.
Karaciğer çalışmasına yardımcı olarak kanı temizler idrar söktürücüdür.
Uyarıcı bir meyve olan greyfurt bedensel ve zihinsel yorgunluğu gidermeye yardımcıdır stres azaltır.
Damar sertliği ve varislere karşı faydalıdır.
Diş etlerini korur ve diş eti kanamalarını durdurmaya yardımcı olur.
DİKKAT: Fazla miktarda tüketimi içerdiği fazla enzimler nedeni ile ilaç kullananlarda olumsuz etki yaratabilir. Özellikle tansiyon ilacı kullananların dikkat etmesi gerekmektedir.
DİYETİSYEN TAVSİYESİ
Ara öğünlerde çeyrek porsiyon tüketilmesini önermekteyim, yarım porsiyon yaklaşık 50 kalori!
