• BIST 94.896
  • Altın 279,404
  • Dolar 5,8598
  • Euro 6,5130

    Soğuk deniz lezzeti 160 ülkeyi besliyor

    01.12.2018 10:48
    Deniz ürünleri ihracatında dünyadevi olan Norveç, sürdürülebilirlik ve bilimsel araştırmaları esas alıyor. Yüksek besin değeri ve kalitesi ile dikkat çeken Norveç somonu 160'tan fazla ülkeye ihraç ediliyor
    Soğuk deniz lezzeti 160 ülkeyi besliyor
    Soğuk deniz lezzeti 160 ülkeyi besliyor Soğuk deniz lezzeti 160 ülkeyi besliyor Soğuk deniz lezzeti 160 ülkeyi besliyor

    HİKMET KARAKUŞ

    hikmet.karakus@posta.com.tr

    En büyük ikinci deniz ürünleri ihracatçısı olan Norveç, pazar payını artırarak Çin'i geçmeyi ve liderliği elde etmeyi hedefliyor. Bir kamu kurumu olarak faaliyet gösteren Norveç Deniz Ürünleri Konseyi ise 'Seafood From Norway' markası ile dünya çapında Norveç deniz ürünlerine olan ilgiyi artırmak için çalışmalar yürütüyor.

    COĞRAFYA KALİTEYİ ARTIRIYOR

    Norveç'te, artan talebi karşılamak ve sürdürülebilirlik açısından balık çiftlikleri ile yetiştiriciliğe de büyük önem veriliyor.

    Bölgede soğuk denizler ve güneyden gelen sıcak su akıntısının birleşimi ile deniz ürünlerinin kalitesini artıran doğal bir ortam olmasına rağmen bununla yetinmeyen Norveç, bilimsel araştırmalar ve eğitimle ilerlemesini destekliyor.

    YÜZDE 68'İ SOMONDAN

    Norveç'te Deniz ürünlerinde gıda güvenliği açısından Avrupa Birliği'nin belirlediği kurallar ve limitler esas alınırken denetim ve kontrolleri ise Avrupa Gıda Güvenliği Komitesi yapıyor. Norveç 2017'de 94.5 milyar Norveç Kronu (58.3 milyar TL) değerinde, 2.6 milyon ton deniz ürünü ihraç ederek kendi rekorunu kırdı. İhracat gelirinin yüzde 68'i ise somondan sağlandı.

    TÜRKİYE 26. SIRADA

    Norveç dünyada her gün 14 milyon öğünde tüketilen somonu 160'tan fazla ülkeye ihraç ediyor. Türkiye, Norveç'in en çok deniz ürünü ihraç ettiği 26. ülke. Türkiye 2015-2017 arasında Norveç'ten 102 bin 512 ton deniz ürünü ithal ederken bunun 17 bin 766 tonunu somon oluşturdu.

    Norveç'in en büyük somon ihracatçılarından olan Leroy şirketinin paketli ürünleri Türkiye'de Migros ve CarrefourSA gibi büyük marketlerde satılıyor.

    HEDEF SÖZ SAHİBİ OLMAK

    Üç tarafı denizlerle çevrili olan Türkiye de deniz ürünleri ihracatında daha fazla söz sahibi olmak için çalışıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın verilerine göre, sektöre yapılan devlet desteğinin de etkisi ile Türkiye'deki yıllık deniz ürünleri üretimi 157 bin tona ulaşmış durumda. Türkiye her yıl yaklaşık 855 milyon dolarlık deniz ürünü ihraç ediyor.

    Kaynak: Haber Kaynağı
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim