• BIST 106.926
  • Altın 151,429
  • Dolar 3,6718
  • Euro 4,3287

    Hormon, incir ihracatını zora sokuyor

    24.08.2012 12:11
    Piyasaya erken ürün sürmek maksadıyla siyah incirde 'ethephon' hormonu kullanmanın hem teknik, hem de yasal açıdan sakıncalı olduğunu belirten sektör temsilcileri, incirin kalitesini bozan bu hormonun ihracatı da riske soktuğuna dikkat çekiyor.
    Hormon, incir ihracatını zora sokuyor
    Hormon, incir ihracatını zora sokuyor Hormon, incir ihracatını zora sokuyor Hormon, incir ihracatını zora sokuyor

    İncirde kullanım izni olmayan ve 2010 yılına kadar kaçak olarak kullanılan ethephon maddesi, 2010 yılında Bursa Valiliği önderliğinde yapılan çalışmalar ile yasak kapsamına alındı.

    Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (UYMSİB) Başkanı Dr. Salih Çalı, meyveyi hasat zamanından önce olgunlaştıran hormon katkılı ethephon ilacı kullanmanın, siyah incirde kaliteyi düşürdüğünü söyledi. Çalı, ethephonun kullanıldığı meyvelerde sahte olgunluk yaparak meyve içini kararttığını, kalitesini bozduğunu, raf ömrünü azalttığını ve birkaç yıl üst üste ethephon kullanılan ağaçların dallarında kurumaların yaşandığını aktardı.

    Çalı, bu konudaki sözlerini şöyle sürdürdü: "Bursa siyah inciri ihraç edildiği ülkelerde kalite ve lezzetini koruyarak pazarda kendine yer bulmuştur. İncire olan bu talebin sürekliliğini koruyabilmesi için analizlerinde ethephon kalıntısına rastlanmaması büyük önem taşıyor. Analizlerde kalıntı çıktığı takdirde ihracatın durma noktasına geleceği aşikardır."

    Bursa dışından yapılacak taze incir ihracatında yaşanacak olası bir sıkıntının, tüm taze incir ihracatının yüzde 95'inden fazlasını oluşturan Bursa siyah incirini de olumsuz etkileyeceğini hatırlatan Çalı, bu bakımdan taze incirin ihraç edildiği illerin konuya hassasiyetle yaklaşması gerektiğini, dolayısıyla ‘tüm taze incir ihracatına' sahip çıkılmasının şart olduğunu ifade etti. Çalı, "Yurt dışına giden ürün ‘Türk inciri' olarak bilinmekte ve yaşanabilecek bir problem tüm incir ihracatını olumsuz etkileyecektir. Bursa siyah incirinin yetişebildiği Aydın, Mersin gibi illerde de doğal olarak daha erken olgunlaştığını biliyoruz. Ancak daha erken yetişse de bazı üreticilerin bunu zorlayarak hata yapmalarının önüne hep birlikte geçmeliyiz." dedi.

    HASAT SÜRESİ 1,5 AYA DÜŞÜYOR

    Siyah incirin hasat süresinin 2-2.5 ay olduğu halde, ethephon kullanımında bu sürenin 1,5 aya kadar indiğini kaydeden Çalı, bu durumda üreticilerin de mağdur olduğunu dile getirdi.

    Çalı, Bursa genelinde 40 civarında köyde yetiştirilen Bursa siyah incirinde, Uludağ Üniversitesi'nin yaptığı çalışmalar sonucu, ilaç kullanmaya gerek olmadığı sonucuna varıldığını hatırlattı.

    Zararlılara karşı doğal dengeyi sağlayan faydalı böceklerin kullanılmasının, ürünün korunması açısından önemli olduğunu anlatan Çalı, ihracatta kimyasal maddelerden temiz olarak tanıtılan bu ürünün imajının bozulmaması için, tüm paydaşların azami dikkat göstermeleri gerektiğini ifade etti. İhracatta yaşanan küçük bir sorunun, çok daha büyük zaman ve maddi kayıp olarak geri döndüğünü belirten Çalı, şöyle devam etti: "Bozulan imajın düzeltilmesi de çok uzun zaman alıyor. Özellikle zeytin bahçelerinin yakınında olan incir ağaçlarına tarım ilacı bulaşmasının önlenmesi konusunda çok hassas davranılmalı. Kesim ve ihraç tarihlerine de uyulması gerekiyor. Bursa'nın en popüler tarımsal ürün çeşitlerinden ve önemli bir ihracat kalemi de olan Bursa siyah incirini üreticisi, ihracatçısı ile hep birlikte korumalıyız." 

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • Altın Borsası, İMKBye entegre olacak05 Ekim 2012 Cuma 18:02
  • Maliye uyardı: Bu son şans!05 Ekim 2012 Cuma 16:49
  • Maliye Bakanlığı 7 bin personel arıyor!05 Ekim 2012 Cuma 15:55
  • Borsa güne yükselişle başladı05 Ekim 2012 Cuma 10:49
  • Gür’ün Bahreynli ortağı batık çıktı05 Ekim 2012 Cuma 09:41
  • Piyasalarda pozitif eğilim sürebilir05 Ekim 2012 Cuma 09:29
  • THY yönetiminde şok gelişme!05 Ekim 2012 Cuma 09:08
  • Doğan ortak alabilir!05 Ekim 2012 Cuma 08:18
  • Vergi avantajı bitiyor05 Ekim 2012 Cuma 08:11
  • Draghiyi bezdirdiler05 Ekim 2012 Cuma 07:37
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim