Tadını çok seveceğiniz balkabaklı baklava tarifi evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif. Sevdiklerinize hazırlamak için balkabaklı baklava tarifi arıyor ya da balkabaklı baklava nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Balkabaklı baklava yapılışı ve püf noktaları haberimizde.

Balkabaklı baklava malzemeleri

İç harcı için

Şerbet için

Balkabaklı baklava yapılışı

Şeker ve suyu tencereye alın. Su kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip tencereyi ocaktan alın. Balkabağını rendeleyip 2 saat süzgeçte bekletin. Elinizle tekrar sıkarak suyunu süzün. Balkabağını büyük bir kaba alın. Ceviz, tarçın, vanilya ve 1 çay bardağı şekeri ekleyip karıştırın. 6 yufkayı aralarına eritilmiş tereyağı sürerek fırın tepsisine dizin. En üstteki yufkaya da tereyağı sürün. Biraz un serpip balkabaklı harcı üzerine yayın. Kalan 6 yufkayı da aralarına tereyağı sürerek harcın üzerine dizin. Son yufkanın üzerine tereyağı sürün. Keskin bir bıçakla keserek dilimleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ilık şerbeti sıcak baklavanın üzerine gezdirerek dökün. Soğumaya bırakın.