Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız, "Aşure, diyet yapan için şerbetli tatlılar ya da hamur tatlıları yerine tercih edilebilecek ve bir ara öğün olarak tüketilebilecek bir tatlıdır" dedi. Aşurenin, demir, çinko, kalsiyum, fosfor gibi minerallerle A,B ve C vitaminleri yönünden zengin bir besin olduğunu söyleyen Yıldız, "Aşure, gelişme çağındaki çocuklar için ve sütlerinin miktarı ile kalitesini artırmak isteyen emzikliler için önemli bir besin kaynağıdır" dedi./yeni şafak