Çeliksoy, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Sultanhisar'ın önde gelen tarım ürünlerinden çilekte 2011 yılının geçen yıla göre hem rekolte hem de fiyat bakımından daha iyi bir yıl olduğunu ifade etti. 
     Erdiç Çeliksoy, çiftçilerin daha bilinçli üretim yapması ve uygun iklim koşullarının rekoltenin artmasını, ürünün yüzde 70'inin yurt dışı pazarlara satılmasının da fiyatın rekor denilebilecek seviyelerde gerçekleşmesini sağladığını dile getirdi. 
     Çileğin kilosu ortalama 3 liradan satıldığını belirten Çeliksoy, ''Ürün rekoltesine paralel olarak çilek üretimi ilçemize ve ülkemize 30 milyon dolarlık bir katma değer sağlayacak. Çilekten üreticilerin daha fazla getiri elde etmelerine yönelik bazı çalışmalar da yapıyoruz. Aydın Ticaret Borsası ile Sultanhisar'da üretilen çileğin coğrafi işaret ve isim olarak tescili için çalışmalar devam ediyor'' diye konuştu.