C vitamini sadece portakalda yok. Bağışıklığın sağlam olması için bu meyveleri tüketebilirsiniz. Peki C vitamini deposu besinler hangileri?
İşte portakal dışındaki 5 güçlü C vitamini kaynağı:
Kırmızı ve Sarı Biber
Kırmızı ve sarı biberler, C vitamini açısından oldukça zengindir. Yarım su bardağı kadar biber, yaklaşık 144 mg C vitamini içerir ve bu miktar birçok kişinin günlük ihtiyacını fazlasıyla karşılar. Biberler, aynı zamanda beta-karoten gibi antioksidanlar da içerir. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Papaya
Tropikal bir meyve olan papayanın yarımında 94 mg C vitamini sunar. Tatlı bir meyve olan papaya, smoothielerde, meyve salatalarında ya da taze olarak tüketilebilir. Ayrıca, içerdiği enzimlerle sindirim sağlığını destekler.
Kivi
Kivi, C vitamini kaynağı olarak portakalın önüne geçebilen bir meyvedir. Bir büyük kivi, 84 mg C vitamini içerir ve kabuğuyla birlikte tüketildiğinde ekstra lif alımına olanak tanır. Bunun yanı sıra kivi folat, K vitamini ve E vitamini açısından da oldukça zengindir.
Guava
Guava, C vitamini açısından en güçlü tropikal meyvelerden biridir. Tek bir guava meyvesi, 200 mg C vitamini içerir, bu da günlük ihtiyacınızın iki katı demektir. Ayrıca, düşük kalorili olması nedeniyle diyet dostudur. Guavayı çiğ ya da baharatlarla tatlandırarak tüketebilirsiniz.
Çilek
Çilek, tatlı ve lezzetli olmasının yanı sıra C vitamini açısından da güçlüdür. Bir su bardağı çilek, yaklaşık 85 mg C vitamini içerir. Ayrıca, çilek, güçlü antioksidanlar barındırarak beyin sağlığını destekler ve kanser riskini azaltabilir.
