Ramazanda halsizliği ve yorgunluğu önlemek, gün boyu enerjik kalmak için sahur sofrasında bazı besinlere ağırlık verebilirsiniz. Bu besinleri sahurda tüketerek gün boyunca daha enerjik olabilirsiniz.
TOK TUTAN SAHURLUK BESİNLER
Avokado tok tutan besinlerin başında geliyor. Bir çalışmada, öğle yemeğine taze bir avokado yarısı ekleyen kişiler, meyveyi yemeyenlere göre daha geç acıktı. Bu yüzden tok tutan sahurluk besinler listesi oluşturduk.
1. Karbonhidratlar (Uzun süre tok tutar ve enerji verir)
Yulaf ezmesi
Tam buğday ekmeği
Esmer ve bulgur
2. Protein Kaynakları (Kas gücünü korur ve uzun süre doygunluk sağlar)
Yumurta
Yoğurt ve kefir
Beyaz peynir
3. Sağlıklı Yağlar (Halsızlığı önler, beyin fonksiyonlarını destekler)
Ceviz, badem, fındık
Zeytinyağı
4. Su ve Elektrolit Kaynakları (Vücut sıvı dengesini korur, halsizliği önler)
Bol su içmek
Hindistan cevizi suyu
Maden suyu
5. Doğal Şeker Kaynakları (Kan şekerini dengeler, anlık enerji verir)
Muz
Hurma
Bal
6. Yeşil Yapraklı Sebzeler ve Diğer Vitamin Kaynakları (Bağışıklık ve enerji için gerekli)
Ispanak
Maydanoz : Metabolizmayı hızlandırır.
Yeşil çay: Hafif kafein içerir, zihinsel odaklanmayı artırır.
ÖNERİLEN SAHUR MENÜSÜ ÖRNEĞİ
1 yumurta
1-2 dilim tam buğday ekmeği
5-6 adet ceviz/badem/fındık
1 kase yoğurt veya kefir
1 porsiyon muz veya hurma
Bol su + 1 bardak maden suyu