Doğan, zeytinyağı üretiminin zahmetli sürecine dikkat çekerken, fiyatların emeklerini karşılamadığını söyledi.
Üreticilerin Karşılaştığı Zorluklar
İşçi Bulma Sıkıntısı:
Doğan, zeytin silkme makinesini kullanacak işçilere günlük 3 bin lira, zeytin toplayıcılara ise günlük 1.500 lira ücret teklif etmelerine rağmen çalışan bulamadıklarını ifade etti. Gelen işçilerin birkaç gün çalıştıktan sonra işi bıraktığını belirtti.
Kuraklık ve Rekolte Etkisi:
Sulanan ağaçların ürünlerinin iyi olduğunu ancak sulanmayan alanlarda kuraklık nedeniyle zeytinin kabarmadığını dile getiren Doğan, yağışların zeytinlerin toparlanmasında etkili olduğunu söyledi.
Üreticilerin Tepkisi ve Çalışma Şartları
Doğan, hasat sırasında yaşadıkları zorlukları şöyle anlattı:
> “Engebeli arazide düşe kalka zeytin topluyoruz. Zeytinleri dallarından ve yapraklarından ayıklayıp çuvallayıp işleme tesisine götürüyoruz. Zeytinyağı sofraya gelene kadar çok zahmetli bir süreçten geçiyor.”
Zeytinyağı Fiyatları Yetersiz
Zeytinyağının litre fiyatının borsada 150 lira olduğunu ve bunun emeklerini karşılamadığını vurgulayan Doğan, fiyatların üreticiyi memnun etmediğini söyledi.
Bu zorluklar, bölgedeki üreticilerin emeklerini sürdürebilmeleri için destek arayışını gündeme getiriyor.
