• BIST 75.815
  • Altın 130,097
  • Dolar 3,4732
  • Euro 3,6683

    Çikolatalı baklavayı en çok çocuklar seviyor

    10.08.2012 15:37
    Çikolatalı baklavayı en çok çocuklar seviyor
    Gaziantep'te Ramazan Bayramı öncesi baklava imalathanelerinde hummalı bir çalışma başladı.
    Çikolatalı baklavayı en çok çocuklar seviyor Çikolatalı baklavayı en çok çocuklar seviyor Çikolatalı baklavayı en çok çocuklar seviyor

    Türkiye'nin dört bir yanına baklava siparişi yetiştirmek için fazla mesai yapan üreticiler, özellikle çocukların büyük ilgi gösterdiği çikolatalı baklava için de kapasitelerini artırmış durumda.

    Damaklarda hoş bir tat bırakan Antep fıstıklı baklava, her bayramda ikramlarda başköşeyi alıyor. Bu yoğun ilgiyi değerlendirmek isteyen, üreticiler farklı tatları da vatandaşların beğenisine sunuyor. Gaziantepli baklava ustası 9 yıldır yaptığı gibi, bu yıl da çikolatalı baklavayı tüketicinin beğenisine sunuyor. Bu baklava çeşidiyle yakından ilgilenenlerin başında ise her zaman olduğu gibi çocuklar geliyor.

    Çikolatalı baklavanın aslında yapımı diğer baklavadan farklı değil. İçerisine kakao katılan hamur yoğrulduktan sonra çikolata rengini alıyor. İnce ince açıldıktan sonra üzerine çikolatalı krema ile Antep fıstığı ilave ediliyor. Baklava yapımındaki işlemlerin aynısı yapılarak, daha sonra fırına atılıp 45 dakika pişiriliyor. Ardından şekerleniyor ve soğutma işleminin ardından servise hazır hale getiriliyor.

    Çikolatalı baklavayı 9 yıldan bu yana yaptıklarını anlatan baklava ustası Şirvan Payaslı, "Özellikle Ramazan ayında Gaziantep'te sofraların vazgeçilmezi baklava. Biz de yaklaşık 9 yıldır bu sembol tatlımızı bir de çikolatalı olarak yaptık. Şehir dışından bu baklavayı merak edenler oluyor. Tabi en çok talebi de çocuklardan görüyoruz. Çocuklar buraya geldiğinde ‘Çikolatalı baklava istiyoruz' diyorlar. Bizler de taleplere yetişmeye çalışıyoruz." diye konuştu. 

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • O manzaralar içimizi sızlatıyordu06 Ekim 2012 Cumartesi 12:50
  • Sucuk ve Salamı karıştıramayacaklar06 Ekim 2012 Cumartesi 12:48
  • 56 yaşındaki ev hanımının yaptığı pes dedirtti!06 Ekim 2012 Cumartesi 12:47
  • Şehit yakınlarına internet indirimi06 Ekim 2012 Cumartesi 12:39
  • Bir top mermisi daha düştü!06 Ekim 2012 Cumartesi 11:51
  • Bisküvi kutusundan tarih çıktı06 Ekim 2012 Cumartesi 10:58
  • Nevşin Mengü rövanşı böyle aldı!..06 Ekim 2012 Cumartesi 10:56
  • Bu haberi okumadan yola çıkmayın06 Ekim 2012 Cumartesi 10:40
  • 4+4+4ün gerekçeli kararı Resmi Gazetede!06 Ekim 2012 Cumartesi 10:39
  • Başbakan Erdoğanın arıyla imtihanı!06 Ekim 2012 Cumartesi 10:37
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim