• BIST 97.726
  • Altın 145,622
  • Dolar 3,5781
  • Euro 4,0001

    Yeşil yumurtlayan tavuk

    15.05.2012 15:42
    Yeşil yumurtlayan tavuk
    Çanakkale'nin Bayramiç ilçesinde, bir çiftçinin tavuğu, yeşil kabuklu yumurtaları ile dikkat çekiyor.
    Yeşil yumurtlayan tavuk Yeşil yumurtlayan tavuk Yeşil yumurtlayan tavuk

    Zeytinli köyünde çiftçilikle geçimini sağlayan ve evinin bahçesinde mısır ve buğdayla yıllardır tavuk besleyen Hakan Sönmez (40), bir süre önce kuluçkaya yatan tavuğunun altına birkaç yumurta bıraktı.
    Ürettiği civcivleri büyüten Sönmez, geçen hafta bunlardan birinin ilk yumurtasının yeşil kabuklu olduğu görünce şaşkına döndü. Hayatında ilk kez yeşil kabuklu yumurta gördüğünü ifade eden Sönmez, yıllardır buğday ve mısırla tavuk beslediğini, şu anda 18 kanatlı hayvanının olduğunu söyledi.
    Dışardan hiç tavuk almadığını ve sürekli kuluçkaya yatırarak kendilerinin ürettiğini anlatan Sönmez, şunları kaydetti:
    ''Geçen hafta yumurta toplamak için kümese gittim. Yumurtaların arasında bir adet yeşil kabuklu buldum. Hangisinin yumurtladığını birkaç gün sonra tespit edebildim. Kendi yetiştirdiğim tavuklardan biri, ilk kez yumurtladı ve o da yeşil kabuklu oldu. Bu tavuk, günaşırı yumurtluyor. Şu ana kadar aynı renkte 3 yumurta oldu. Köydekiler de oldukça şaşkın. Biz hep sarı ve beyaz kabuklu yumurta gördük.''

    Güney Amerika kökenli ırk

    Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Türker Savaş, ''Tavuklar içinde bu tür yumurtlayan 2-3 ırk var. Bunlar bize ait değil, Güney Amerika kökenli. Bunların en önemli özelliği hem yeşil yumurtlamaları hem de kemiklerinin de benzer bir renkte olması'' dedi. Savaş, diğer tavukların beyaz ya da kahverengi yumurtladığını belirterek, şunları kaydetti:
    ''Kahverengiler de çeşitli tonlarda olabiliyor. Beyaz yumurtacılar kulaklarındaki etli parçanın beyaz olmasıyla tanınıyor. Ancak bu çoğunlukla yanlış biliniyor. Beyaz etli tavukların beyaz yumurtladığı zannediliyor ama öğle değil. Beyaz olup da kahverengi, kahverengi olup da beyaz yumurtlayanlar da var. Ama bu yeşil kabuk rengine sahip olanlar çok ilginç. Bunu yumurtlayan tavuklar, kahverengi yumurtacılardan çok farklı da değil. Orta boy, sakallı diye tabir ettiğimiz tavuklar. Bunların en önemli özelliği ise böyle yeşilimsi bir tonda yumurtaya sahip olmaları.''
    Prof. Dr. Türker Savaş, bu tip yumurtaların diğerlerinden içerik yönünden hiç bir farkı bulunmadığını kaydetti.

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • Stresi, yiyerek atlatamazsınız!05 Ekim 2012 Cuma 09:39
  • Kafeinli kahvenin bir zararı daha04 Ekim 2012 Perşembe 13:33
  • Erkeklerin kurtarıcısı 5 yalan03 Ekim 2012 Çarşamba 21:03
  • Erciyese kar yağdı03 Ekim 2012 Çarşamba 11:03
  • Sevgi zinciri bir yuvayı dağıttı03 Ekim 2012 Çarşamba 07:29
  • Türkiyede aşkın ömrü bakın ne kadar çıktı?02 Ekim 2012 Salı 16:22
  • El arabalı trafik eğitimi02 Ekim 2012 Salı 16:21
  • Zayıflama ilaçlarına ceza yağdı02 Ekim 2012 Salı 13:28
  • Yolcu otobüsü TIRa çarptı02 Ekim 2012 Salı 12:20
  • Böylesi görülmedi! +1302 Ekim 2012 Salı 09:18
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim