• BIST 89.292
  • Altın 146,904
  • Dolar 3,6514
  • Euro 3,9389

    Ünlü çay evi geliyor

    01.12.2009 11:53
    Ünlü çay evi geliyor
    İngiltere'nin en meşhur çay zincirlerinden olan ve içinde çayla ilgili her türlü aksesuarın da satıldığı Whittard of Chelsea Türkiye'de de açılacak
    Ünlü çay evi geliyor Ünlü çay evi geliyor Ünlü çay evi geliyor

    YE' Cafe konseptinin kurucusu Cem Beğendik, İngiltere'nin en ünlü çay zincirlerinden Whittard of Chelsea'yi Türkiye'ye getirmeye hazırlanıyor. İngiltere'nin yanı sıra Dubai, Singapur ve Tayland'da da faaliyet gösteren bu markayla bir yıldır görüştüklerini belirten Beğendik, içinde çayla ilgili her türlü aksesuarın da satıldığı bu konsept kafeleri 2010'da açmayı planladıklarını söyledi. Türkiye'de kahve zincirlerinin birbiri ardına açılmasına rağmen çay tüketiminin yüksekliğine dikkat çeken Beğendik, 'Sonuçta Türkiye bir çay ülkesi. Biz de bu kafe konseptine olan ilgiyi doğru bir markayla konumlandırmak istedik. Teklifi biz götürdük. Onlar da büyük bir ilgi gösterdiler. Prensipte anlaştık' diye konuştu.

    YENİ YATIRIM YOLDA

    İstanbul Teknik Üniversitesi Fizik Mühendisliği bölümü mezunu olan Beğendik, 2002 yılında doğal taş, seramik ve mermer satmak üzere Amerika'ya yerleşti. 1.5 yıl önce eşinin isteğiyle Türkiye'ye dönüş yapan Beğendik, New York'taki çorba zinciri ile İngiltere'deki salata ve sandviç zinciri Eat'ten esinlenerek, Ye' Cafe'yi kurdu. Altı ay önce Beşiktaş'ta ilk restoranı açtıklarını ve bunun için 300 bin dolar yatırım yaptığını belirten Beğendik, 2010'a kadar açacağı 3 cafe için toplamda 1 milyon dolarlık bütçe ayırdığını sözlerine ekledi.

    ÇORBA ÜRETİM TESİSİ KURACAK

    YE' Cafe mönüsünü oluştururken, doğal ve yerel lezzet konseptinden yola çıktıklarını anlatan Beğendik, sözlerini şöyle sürdürdü: 'Biz bu nedenle 44 çeşit çorba hazırladık. 25 çeşit salatanın yanı sıra Kayseri mantısı, yağlama, Tire köfte gibi yerel lezzetler de var. Beşiktaş'ta açtığımız için öğrenciler öncelikli hedef kitlemiz olur diye düşündük ama aksine çevrede çalışan beyaz yakalılar çok büyük ilgi gösterdi. 4'üncü restorandan sonra bir çorba üretim tesisi kurmayı planlıyoruz. 500 bin dolara mal olacak bu tesis ile hem kendi restoranlarımıza çorba vereceğiz hem de perakende olarak doğal çorba satacağız.'/akşam

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • Altın Borsası, İMKBye entegre olacak05 Ekim 2012 Cuma 18:02
  • Maliye uyardı: Bu son şans!05 Ekim 2012 Cuma 16:49
  • Maliye Bakanlığı 7 bin personel arıyor!05 Ekim 2012 Cuma 15:55
  • Borsa güne yükselişle başladı05 Ekim 2012 Cuma 10:49
  • Gür’ün Bahreynli ortağı batık çıktı05 Ekim 2012 Cuma 09:41
  • Piyasalarda pozitif eğilim sürebilir05 Ekim 2012 Cuma 09:29
  • THY yönetiminde şok gelişme!05 Ekim 2012 Cuma 09:08
  • Doğan ortak alabilir!05 Ekim 2012 Cuma 08:18
  • Vergi avantajı bitiyor05 Ekim 2012 Cuma 08:11
  • Draghiyi bezdirdiler05 Ekim 2012 Cuma 07:37
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim