• BIST 106.843
  • Altın 142,689
  • Dolar 3,5367
  • Euro 4,1209

    Ramazanda bu içecek yok satıyor

    15.07.2014 18:15
    Serinletici etkisiyle vazgeçilmez içecekler arasında yer alan meyan şerbeti, ramazanda da ilgi görüyor
    Ramazanda bu içecek yok satıyor
    Ramazanda bu içecek yok satıyor Ramazanda bu içecek yok satıyor Ramazanda bu içecek yok satıyor

    Kendine has aroması, yatıştırıcı ve rahatlatıcıözelliğiyle özellikle yaz aylarında ilgi gören meyan kökü şerbeti, ramazanda da vazgeçilmezler arasında yerini alıyor

    "Hoşgörü Kenti" olarak adlandırılan Hatay'ın yöresel mezeleri ve yemek sofralarının yanında meyan şerbeti de vatandaşların iftar sofralarında en çok tercih ettiği içecekler arasında bulunuyor. Irmak kenarlarında, sulak ve nemli yerlerde yetişen meyan kökünün bazı işlemlerdengeçirilmesiyle elde edilen şerbet, satıcısının yüzünü güldürüp, içeni serinletiyor.

    Ramazanda satışlarda patlama

    Tarihi Uzun Çarşı'da 30 yıldır meyan şerbeti satan Mehmet Gündüz, AA muhabirine, her ramazanda olduğu gibi bu yıl da meyan şerbetine yoğun talep geldiğini söyledi. Özellikle artansıcaklardan dolayı vatandaşların meyan şerbetini tercih ettiğini vurgulayan Gündüz, "Meyan kökünü yıkadıktan sonra çay demler gibi kazanda 2 saat bekletiyoruz. Daha sonra iyice süzülen meyan suyuna buz atıp içmeye hazır hale getiriyoruz. Hatay'ın yemekleri ağır olur. Vatandaşlar saatlerce aç kalmanın ardından yediklerinden rahatsız olmamak için orucunu önce meyan şerbetiyle açar" diye konuştu.

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim