• BIST 75.929
  • Altın 129,573
  • Dolar 3,4434
  • Euro 3,6590

    Mısır yiyenlerin kalbi tıkır tıkır

    18.10.2011 22:28
    Mısır yiyenlerin kalbi tıkır tıkır
    Mısır, zengin içeriği ile hem iyi bir besin kaynağı hem de hastalıklara karşı önleyici etkiye sahip.
    Mısır yiyenlerin kalbi tıkır tıkır Mısır yiyenlerin kalbi tıkır tıkır Mısır yiyenlerin kalbi tıkır tıkır

    Yağından tanelerine kadar birçok şekilde faydalandığımız mısır, zengin içeriği ile hem iyi bir besin kaynağı hem de kimi hastalıklara karşı önleyici bir etkiye sahip.

    Diyetisyen Yasemin Uysal Ünsal, mısırın faydalarını ve tüketiminde dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.

    “Mısır yağı, doymuş yağ asidi miktarının düşük olması sebebiyle damar sertliği, kalp damar rahatsızlığı olan hastalara kullanılabilir. Mısır püskülü ise tedavide kullanılabilmektedir. Püskülün bileşiminde karbonhidratlar, potasyum, sodyum ve kalsiyum tuzları vardır. İdrar söktürücü ve taş düşürücü olarak kullanılırlar.”

    Mısırın İçinde Neler Var? Nelere İyi Gelir?

    • Mısır tanesinin 100 gramı; 86 kcal enerji verir, 19 g karbonhidrat, 2 g yağ, 3 g protein ve 76 g su içerir.

    • Mısır antioksidan aktiviteye sahiptir. Bu özeliği ile kansere ve kalp hastalıklarına karşı koruyucudur.

    • Tiamin (B1 vitamini), folat, diyet posası, C vitamini, fosfor, manganez ve pantotenik asit (B5) içerir.

    • Özellikle içeriğindeki zengin folat ve posa nedeniyle kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar. Folat ayrıca doğumsal defektlere karşı koruma açısından da son derece önemlidir.

    • Akciğer kanseri gelişim riskini önemli düzeyde azaltan turuncumsu kırmızı karotenoid olan beta-kriptoksantinden yönünden zengindir.

    • Tiamin için çok iyi bir kaynak olan mısır bu sayede hafızanın güçlenmesine yardımcıdır.

    • Ayrıca yapısındaki pantotonik asit ile strese karşı vücudun savunmasını sağlar.

    İshal Olanlar Mısıra Dikkat!

    Besinlerin, kan şekerini yükseltme hızlarına "glisemik indeks" adı verilir. Her besinin, yemek sonrası kan şekerini yükseltme hızı farklıdır. Glisemik indeksi yüksek olan yiyecekler, kan şekerini hızla yükseltir ve devamlı açlık hissi yaratırlar.

    Mısırın glisemik indeks değeri yüksek olduğundan, sürekli açlık hissi yaratır. Birçok faydasına rağmen özellikle şeker hastalarında (diyabet) beslenme düzeni içerisinde dikkatli tüketilmelidir. Ayrıca posa içeriği ve yağlı bir besin olmasından dolayı bağırsak hareketlerini artırabilir. İshal olanlar bireyler tüketirken dikkatli olmalıdır.  

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • Didim, Travel Turkey İzmir’de yerini aldı08 Aralık 2016 Perşembe 14:23
  • BŞB’den Çine’ye Düğün Salonu!08 Aralık 2016 Perşembe 14:06
  • Aydın'da hac ve umre ücretleri TL olarak ödenmeye başladı08 Aralık 2016 Perşembe 10:40
  • Söke İnsan Hakları Kurulu’na 11 ayda 40 başvuru yapıldı08 Aralık 2016 Perşembe 09:40
  • Söke Ak Parti Refaranduma Hazır!08 Aralık 2016 Perşembe 09:32
  • Aydın'da Bylock Operasyonu!08 Aralık 2016 Perşembe 09:22
  • Kuşadası’nda bakımı yapılan tekne battı!08 Aralık 2016 Perşembe 09:13
  • Gurbetçi Gözüyle07 Aralık 2016 Çarşamba 23:59
  • İş'te Mercek07 Aralık 2016 Çarşamba 23:56
  • Ters Köşe07 Aralık 2016 Çarşamba 23:55
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim