Sultanahmet Köftecisi"nden, son üç yıldır dünyanın en iyi restoranı seçilen elBulli"ye yatay geçiş yapan Selahattin Duman, yediğini, içtiğini, gördüğünü anlatıyor...

“elBulli gurmelerin en büyük tapınağı. Her yıl iki milyon insan elBulli"de yemek yiyebilmek için mücadele veriyor. Rezervasyon için başvurup da içeri girmeyi başaranlar ise beş bini geçmiyor. Allah tarafından bir kuvvet geldi. Biz de bunların arasına sızmayı başardık. Önümüze konan mönüdeki otuz beş çeşit yemeğin hakkını bir tamam verdik.”

Ferran Adria "Dünyanın en etkili yüz adamı" listesine giren tek İspanya vatandaşı... Sırlarını Selahattin Duman"dan esirgemedi.

Selahattin Duman"ın bol kahkahalı yeme içme ve yan gelip yatma notları Çarşamba VATAN"da başlıyor.