• BIST 82.300
  • Altın 148,344
  • Dolar 3,8298
  • Euro 4,0711

    Geleneksel üzüm işleme yöntemi değişiyor

    12.06.2012 20:17
    Geleneksel üzüm işleme yöntemi değişiyor
    Diyarbakır'da ''Kırsal Kalkınma Projesi'' kapsamında alınan üzüm sıkma makinelerinin ilçelere dağıtımına başlandı.
    Geleneksel üzüm işleme yöntemi değişiyor  Geleneksel üzüm işleme yöntemi değişiyor  Geleneksel üzüm işleme yöntemi değişiyor

    Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile UNDP Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD) işbirliğiyle Diyarbakır, Batman ve Siirt'te yürütülen 37 milyon dolar bütçeli ''Kırsal Kalkınma Projesi'' ile alımı yapılan 70 bin lira değerindeki 10 üzüm sıkma makinesinin dağıtımı için Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünde tören düzenlendi.

    Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mehmet Ali Koçkaya yaptığı konuşmada, üzüm ve bağın Diyarbakır ile özdeşleştiğini, bağın bazı çeşitlerinin ana vatanının Diyarbakır ile Çermik, Çüngüş, Lice ve Hazro'da olduğunun bazı kaynaklarda yer aldığını söyledi.

    10 ÜZÜM SIKMA MAKİNESİ ALINDI

    Koçkaya, IFAD'ın uluslararası tarzda, çağdaş, modern ve kendine özgü çalışmaları kapsamında Diyarbakır'da bağcılığın gelişmesine katkı sunmak için 70 bin lira değerinde 10 üzüm sıkma makinesi alındığını ifade ederek, krom nikel paslanmaz çelikten imal edilen ve elektrik enerjisiyle çalışan bu makine sayesinde hijyenik üretim yapılacağını bildirdi.

    Makineleri 5 ilçedeki Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerine dağıtılacağını ifade eden Koçkaya, şöyle dedi:

    ''İlk kez bölgede kullanılacak makineler sonbaharda fiziki güç gerektiren pestil, cevizli sucuk gibi ürünlerin yapılmasını kolaylaştıracak. Bağcılığın yoğun yapıldığı ilçelerimize dağıttık. Onlarda ihtiyacı olan üreticiye emanet olarak verecek. Köyden kente göçün yoğun yaşandığı bölgede tarımın modernize edilmesini sağlayan bu makine özellikle yaşlı çiftçilerimizi sevindirecek. Devlet desteği ile bölgede ilk kez kullanılacak bu makine, üzümün el, ayak, çalı veya çırpı ile ezilmesi yöntemlerine son verecek. Böylece ciddi bir iş tasarrufu da sağlanacak. Projeden memnun kalınması halinde önümüzdeki yıllarda bu projeye takviyede bulunacağız.

    'Kentimizde yetişen bağ çeşitleri genellikle şıralık üzümler. Sofralık üzümleri de yavaş yavaş üretim çeşitlerine ilave ediyoruz. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Bitkisel Üretim Geliştirme Genel Müdürlüğünce sertifikalı fidan destekleri sürüyor.''

    161 ÖRNEK BAHÇE KURULDU

    Diyarbakır, Batman, Siirt Kalkınma Projesi (DBSKP) Bölge İdarecisi Murat Akbaş yaptığı açıklamada, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca hazırlanan projenin, Birleşmiş Milletlere bağlı kredi finansmanı sağlayan bir birim olan IFAD'ın (Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu) desteğiyle hayata geçirildiğini söyledi.

    Akbaş, proje kapsamında bölgede özellikle meyveciliği geliştirmek için 77 dekar alanda 161 örnek bahçe kurulduğunu, üzüm sıkma, badem kırma ve ayıklama makinesi, fidan çukuru açma borusu ve saman balyalama makinesi gibi 67 adet tarımsal alet alındığını belirtti.

    184 KİŞİYE HİBE VERİLDİ

    Kırsal alt yapı inşaat işlerinin bulunduğunu da dile getiren Akbaş, ''Proje sayesinde 3 ildeki 13 köyde kanalizasyon ve doğal arıtma tesisi, 2 içme suyu deposu, dere ıslahları, menfezler, 7 köyde sel taşkınları önlemek için yol geçişi, 5 hayvan içme suyu göleti yapıldı. Ayrıca 30 kilometrelik 5 kapalı sistem sulama kanalı kuruldu. Meyve yetiştiriciliğinde 184 kişiye hibe verildi. Bugüne kadar bin 77 dekar alanda 161 örnek bahçe kuruldu. Bu Türkiye'deki en entegre kırsal kalkınma projesi'' dedi.

    Çüngüş'te bağcılık yapan Osman Boynukara da, ürettikleri üzüm suyunu ayakla ezmek suretiyle pestil ve pekmez yaptıklarını belirterek, dağıtılan makinenin işlerini çok kolaylaştıracağını söyledi.

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • Stresi, yiyerek atlatamazsınız!05 Ekim 2012 Cuma 09:39
  • Kafeinli kahvenin bir zararı daha04 Ekim 2012 Perşembe 13:33
  • Erkeklerin kurtarıcısı 5 yalan03 Ekim 2012 Çarşamba 21:03
  • Erciyese kar yağdı03 Ekim 2012 Çarşamba 11:03
  • Sevgi zinciri bir yuvayı dağıttı03 Ekim 2012 Çarşamba 07:29
  • Türkiyede aşkın ömrü bakın ne kadar çıktı?02 Ekim 2012 Salı 16:22
  • El arabalı trafik eğitimi02 Ekim 2012 Salı 16:21
  • Zayıflama ilaçlarına ceza yağdı02 Ekim 2012 Salı 13:28
  • Yolcu otobüsü TIRa çarptı02 Ekim 2012 Salı 12:20
  • Böylesi görülmedi! +1302 Ekim 2012 Salı 09:18
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim