• BIST 107.041
  • Altın 143,619
  • Dolar 3,5635
  • Euro 4,1526

    Ekolojik kurbanlıklar!

    24.11.2009 18:14
    Kuşadası’nın ekolojik tarımıyla ünlü Kirazlı Köyü'nün kurbanlık koyunları da büyük ilgi görüyor.
    Ekolojik kurbanlıklar!
    Ekolojik kurbanlıklar! Ekolojik kurbanlıklar! Ekolojik kurbanlıklar!

    Satıcılar, dağlarda yetiştirdikleri kurbanlıkları, piyasadan yüzde 20 daha pahalıya sattıklarını söylüyor. Köyde evlerin önünde ve meydanda satışa sunulan yaklaşık bin koyundan çoğu, şimdiden müşteri bulmuş.

    Doğal ortamlarda yetişen kurbanlıkların yoğun ilgi gördüğünü belirten Kirazlı Köyü Muhtarı Hüseyin Fırat, köyden alınan koyunları kestirme imkanı bulunduğunu belirterek, "Köyümüzde babadan kalma yöntemlerle hayvancılık yapan ve kurbanlık olarak satan birkaç aile var. Sürüler ağıllarda değil, devamlı dağlarda gezerek besleniyor. Dışarıdan kurbanlık getirilmesine kesinlikle müsaade etmiyoruz. Sadece köylümüz satış yapabiliyor" dedi.

    Yetiştirdikleri hayvanların lezzetinin çok farklı olduğunu söyleyen Halil Kart ise, "Sürülerimiz, dağlarda kekik ve diğer doğal otlarla besleniyor. Kesinlikle suni yem kullanmıyoruz. Eti lezzetli ve sağlıklı kurbanlıklarımızı, 400 ile 600 lira arasında satıyoruz. Piyasa fiyatından yaklaşık yüzde 20 pahalı olmasına rağmen gördüğümüz ilgi, doğru bir iş yaptığımızı gösteriyor" şeklinde konuştu.

    Kirazlı'dan "eko kurbanlık" almaya gelenler de doğal ortamda beslenen hayvanların etinin daha lezzetli olduğunu ifade ediyor. Bu sebeple pahalı olduğunu bile bile kurbanlıkları buradan aldıklarını vurguluyorlar.


    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim