• BIST 81.901
  • Altın 146,149
  • Dolar 3,7772
  • Euro 4,0057

    Baklavada fıstık isyanı

    21.01.2010 15:15
    Baklavada fıstık isyanı
    Antepfıstığı fiyatındaki artış, baklava üreticilerinin tepkisine neden oldu.
    Baklavada fıstık isyanı Baklavada fıstık isyanı Baklavada fıstık isyanı

    Yurtdışından fıstık ithalatının yasak olmasını fırsat bilen spekülatörlerin stok yapması sonucu hızla yükselen fıstık fiyatları, baklava üreticilerini
    harekete geçirdi.

    SPEKÜLATÖR DEVREDE

    BAKTAD Genel Başkanı Mehmet Yıldırım hükümetin fıstık ithalatına izin vermesi gerektiğini, spekülatörler tarafından saklanan fıstık stoklarının ancak bu şekilde piyasaya sürüleceğini belirtti. Güllüoğlu, Şirvan, Çağdaş, Aşina, Zeki İnal gibi ünlü baklavacılar ise fıstıkta yaşanan aşırı artışı baklavaya yansıtmamak için direniyorlar. Baklavanın duayenleri, İran'dan fıstık ithal edilse bile bu fıstığı kaliteyi düşürmemek için kullanamayacaklarını söylüyorlar.

    GİRİŞİMLER SÜRÜYOR

    Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Genel Başkanı Mehmet Yıldırım, 'Maalesef 23 liradan aldığımız Antep fıstığı içi şu anda 50 liraya kadar çıktı. Bu durum baklavaya önemli bir maliyet getiriyor. Fiyatların kısa sürede bu kadar yükselmesi baklavacı ve tatlıcıları kötü etkiledi. Bu artışta spekülasyonun büyük etkisi var. Alakasız insanlar, piyasadan yüklü miktarda fıstık çekip stok yapıyor. Üreticinin eline fiyat olarak yansıyan bir şey yok. Tarım Bakanımızla bir görüşme yaparak İran'dan fıstık ithal etmek için izin isteyeceğiz. Gerekli görüşmeleri başlattık. Bakanlığın bu izni vereceğine inanıyorum' diye konuştu.

    Maliyet artınca, fiyatlar yükseldi

    Güllüoğlu Baklavaları sahibi Mehmet Güllü ise 'Ramazan Bayramı'ndan önceki fiyatlarımızı koruyoruz, baklavamıza zam yapmadık. Biz fıstığı yaşken alıyoruz. O lezzeti başka türlü yakalayamazsınız zaten. Baklavamızın kalitesinden taviz vermemek için İran fıstığı kesinlikle kullanmayız' şeklinde konuştu.

    Gazİantep'İn tanınmış baklavacılarından Zeki İnal ise, 'Fıstık fiyatlarının birdenbire artması hiç de iyi olmadı. Fiyat artması doğal olarak baklava üretimini etkiledi çünkü maliyetimiz arttı. İthalata izin verilirse stoklarda tutulan fıstık piyasaya sürülür.
    Ancak o zaman fiyatların bu hızla artmasının önüne geçilebilir' dedi./akşam

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • Altın Borsası, İMKBye entegre olacak05 Ekim 2012 Cuma 18:02
  • Maliye uyardı: Bu son şans!05 Ekim 2012 Cuma 16:49
  • Maliye Bakanlığı 7 bin personel arıyor!05 Ekim 2012 Cuma 15:55
  • Borsa güne yükselişle başladı05 Ekim 2012 Cuma 10:49
  • Gür’ün Bahreynli ortağı batık çıktı05 Ekim 2012 Cuma 09:41
  • Piyasalarda pozitif eğilim sürebilir05 Ekim 2012 Cuma 09:29
  • THY yönetiminde şok gelişme!05 Ekim 2012 Cuma 09:08
  • Doğan ortak alabilir!05 Ekim 2012 Cuma 08:18
  • Vergi avantajı bitiyor05 Ekim 2012 Cuma 08:11
  • Draghiyi bezdirdiler05 Ekim 2012 Cuma 07:37
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim