Çiftçilerin tarlada kalan sapların çok kolay, çabuk ve masrafsız olarak yok edilmesi, böcek ve diğer zararlılar ile çeşitli hastalıkların azaltılması, toprak işlemede kolaylık sağlaması ve daha yüksek verim beklentileri nedeniyle anız yaktığını belirten TEMA Vakfı Aydın İl Temsilcisi Mehmet Özdemir, kısa vadede bu beklentilerin gerçekleştiğini ancak uzun vadede geri dönülmesi güç olumsuz etkilere neden olduğunu söyledi. Yapılan araştırmalarda anız yakmanın toprağın fiziksel, kimyasal ve biyolojik özelliklerini bozduğu, verimliliği düşürdüğü ve biyolojik dengeyi olumsuz yönde etkilediği tespit edildiğini ifade eden Özdemir, “Bu nedenle modern tarımda anız yakmaya yer yoktur. Tüm uyarılara rağmen anız yangınları sürüyor. Gerekli birimlerin olayı daha yakından takip etmeleri gerekir. Ekin biçilirken yere düşen tanelerden birçok evcil ve yabani hayvan beslenmektedir. Anız yakılırken bu taneler de yandıkları için, yaban hayatı bir besin kaynağını kaybetmiş olmaktadır. Anız yakılması sonucunda toprağın verimi düşer, gübre kullanımı artar. Böylece toprak ve su kaynakları kirlenmiş olur. Anız yakılması ile çıplak kalan toprak, su ve rüzgar erozyonuna açık hale gelmektedir. Başta çiftçilerimizin ve yetkililerin bu konuda toprağa duyarlı olmalarını istiyoruz. Toprak varsa hayat vardır, toprak yoksa hayat biter. Anız yangınları bütün yaşam döngüsüne zarar veriyor” dedi.
Ülke topraklarının yüzde 76’dan fazlasında organik madde eksikliği yaşandığını açıklayan Özdemir, şunları söyledi: “ Anız toprağı organik madde açısından zenginleşir, havalandırır, toprağı verimli kılan mikroorganizmalara besin sağlar, toprağın neminin korunmasına katkı sağlanır, toprağın verimi artar, çiftçi daha fazla ürün alır ve ürünün tadı, kokusu daha güzel olur. Ayrıca, topraktaki bitki örtüsü tahrip olmadığı için rüzgar ya da su ile taşınmaz, böylece erozyondan korunmuş olur. TEMA Vakfı olarak anız yakılmadığı takdirde toprağın daha verimli olacağını ve bir sonraki yıl daha fazla ürün alınacağını hatırlatıyor ve çiftçilerimize çağrı yapıyoruz. Ayrıca anızların yakılarak temizlenmesine engel olunması için İl ve İlçelerdeki mülki idare amirleri ve kolluk kuvvetlerini göreve çağırıyoruz. Başta kamu görevlileri, muhtarlar ve halkımız, anız yakanlar hakkında cezai işlem yapılmasına yardımcı olmalıdır”