Aydın’da son dönemde artan ucuz ekmek rekabeti tartışma yarattı. Fırıncılar, düşük fiyatların arkasındaki üretim şartlarının sorgulanması gerektiğini savundu.
Aydın’da son günlerde ekmek fiyatları üzerinden yaşanan rekabet, yeni bir tartışmayı da beraberinde getirdi. Şehrin birçok noktasında “ucuz ekmek” yarışı dikkat çekerken, bu durumun kalite ve hijyen açısından soru işaretleri doğurduğu ifade ediliyor.
Karadeniz Fırın işletmecisi Eyüp Ahmet Arvas, fırıncılığın sadece ticaret olmadığını vurgulayarak, “Bu iş bir vebaldir. Ucuza satmak adına ekmeğin içeriğiyle oynayanlar, kaliteden çalanlar sadece mesleğe değil, insan sağlığına da zarar veriyor” dedi.
“UCUZLUK SAĞLIKTAN GÖTÜRMESİN”
Arvas, düşük fiyatlı ekmeklerin üretim koşullarının sorgulanması gerektiğini belirterek vatandaşlara çağrıda bulundu. “Vatandaşlarımız sadece fiyatı değil, hijyeni, emeği ve kullanılan malzemeyi de sorgulamalı. Ucuza alınan ekmek bazen sağlıktan edilen bir tasarruf olabilir” ifadelerini kullandı.
FIRINCILAR ODASI’NA ÇAĞRI
Aydın’da yaşanan fiyat rekabetinin haksız bir yarışa dönüştüğünü savunan Arvas, Fırıncılar Odası’nı göreve davet ederek denetimlerin artırılması gerektiğini söyledi.
Şehirde büyüyen bu tartışma, “ucuz ekmek mi, sağlıklı ekmek mi?” sorusunu yeniden gündeme taşıdı.