İngiltere’de Manchester Üniversitesi beslenme uzmanları tarafından yürütülen çalışmanın sonucuna göre; kemikleri sağlamlaştıran magnezyumdan ve bağışıklık sistemini güçlü kılan selenyumdan uzak kalan çocuk bünyesi, ilerleyen yaşlarda kanser de dahil birçok hastalığa davetiye çıkartıyor.

Gençler, kırmızı et ve yeşil sebzelerde bulunan ve kırmızı kan hücreleriyle, beynin işleyişi için hayati önem taşıyan demiri de yeterli miktarda tüketmiyorlar. Uzmanlar gençlerin sadece öğünü geçiştirmeye çalıştıklarını kaydetti.