Türk-İş'ten yapılan yazılı açıklamada, çalışanların geçim koşullarını ortaya koymak ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişikliğinin aile bütçesine yansımalarını belirlemek amacıyla her ay düzenli olarak ''açlık ve yoksulluk sınırı araştırması'' yapıldığı kaydedildi.

Temmuz ayı sonuçlarına göre, 4 kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 919 lira 48 kuruş, gıda harcaması ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer harcamaların toplam tutarı (yoksulluk sınırı) ise 2 bin 995 lira 4 kuruş olarak belirlendi.

Araştırmaya göre, mutfak enflasyonu aylık 0,59 oranında gerilerken, son 12 ayda değişim oranı yüzde 5,31 olarak hesaplandı.