Bugün yaz için ferah, sebze sevmeyen çocuklarımıza sebze sevdirecek bir tarifle karışınızdayım. Yağ yakımı ve metabolizmayı hızlandırması ayrıca ödem atması da en beğendiğim yönlerinden. Hepsinden önce ise çok leziz, içerdiği bolca vitaminlerle ailenizin en sağlıklı çorbası olmaya aday.
FİT ÇORBA:
Malzemeler:
2 adet yeşil kabak+ yarım havuç rendesi+ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 kapya biber veya yeşil biber + 3 yk kırmızı mercimek
1 adet soğan+ çeyrek demet dereotu veya semizotu + yarım limon suyu
YAPILIŞI:
Limon+ mercimek+dereotu+semizotu dışındaki malzemeleri küp küp doğrayalım ve yağda kavuralım…
Kavurma sonrası malzemelerin hemen üzerine çıkacak kadar su ekleyelim+ 3 yemek kaşığı kırmızı mercimek ekleyip kaynatalım
Malzemeler iyice yumuşayınca tencereyi ocaktan alalım, dereotunu ekleyip malzemeleri robottan geçirelim.
Bir tutam tuz, pul biber, kırmızı toz biber, isteğe bağlı kekik ve limon suyu koyalım
Tarif bu kadar hızlı ve pratik.
Fit çorbayı eminim siz de çok seveceksiniz. Sağlıklı günlerimiz, huzurlu sofralarımız olsun…
