• BIST 106.991
  • Altın 151,481
  • Dolar 3,6762
  • Euro 4,3196

    Şifa kaynağı, Aydın üreticisine yaramadı

    19.07.2011 10:17
    Aydın’da önemli ölçüde üretim sahasına sahip kalp dostu enginar, tüketene zindelik verirken bu yıl üreticisine yaramadı.
    Şifa kaynağı, Aydın üreticisine yaramadı
    Şifa kaynağı, Aydın üreticisine yaramadı Şifa kaynağı, Aydın üreticisine yaramadı Şifa kaynağı, Aydın üreticisine yaramadı

    Geçen yıllarda başı 50 kuruşa satılan enginarın bu yıl 20 kuruş düşerek 30 kuruşa satıldığını belirten üreticiler, ilaç sanayinde de kullanılan enginarı üretenin değil aracılık edenin para kazandığını söylediler.
    Enginarın kanı temizlediğini ve yorgunluğu giderdiğini vurgulayan uzmanlar, karaciğer ve kalbin en iyi dostu olduğu belirtilen enginar Aydın’da birçok kişinin ekmek kapısı oldu. Kış ve bahar mevsiminde yemeği yaza mevsimine doğru konservesi yapılan enginarın besin değerinin yanında çok sağlıklı bir gıda olduğu belirtilirken, Aydın’dan kamyonlarla taşınan enginarlar, Aydın’dan kamyonlarla büyük şehirlerdeki gıda fabrikalarına taşınıyor.
    Türkiye’de kestane üretiminde lider olmasına rağmen kestane işlemediği için bu konudaki namını Bursa’ya kaptıran Aydın, enginarda da sadece üretim yapıyor. Nerdeyse 2 kiloya yakın gelen enginar başları tanesi 30-40 kuruşa Bursa’ya satılırken, konservesi yapılan enginar daha sonra hatırı sayılır rakamlarla tüketime sunuluyor. Aydın’da tarımsal sanayiye ağırlık verilmesini isteyen çiftçiler “Enginar üretiminden bizler sadece yevmiye kazanıp işsiz kalmamış oluyoruz. Ancak her zaman olduğu gibi bizim kilo ile sattığımız ürünler işlenip gramla satılıyor. Bu nedenle her türlü ürünün yetiştiği Büyük Menderes Ovası’nı içinde barındıran Aydın’da yetkililerin tarıma dayalı sanayiye ağırlık vermesini istiyoruz” diye konuştular.
    Şifa kaynağı enginarın bu yıl üreticisine yaramadığını belirten Veysel Gümüş, “Geçen yıl baş hesabı elli kuruşa satılıyordu. Bu yıl 30 kuruşa satılıyor. Aydın’dan kamyonlarla toplanan enginarlar Bursa ve çeşitli illerde işleniyor. Üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi için enginarın baş fiyatı 1 TL olmalıdır” diye konuştu.


    ENGİNARIN FAYDALARI
    Karaciğer ve kalbin en iyi dostu olan enginarın kanı temizlediğini ve yorgunluğu giderdiğini vurgulayan uzmanlar, diğer zehirli maddeleri ve yorgunluk maddelerini idrarla dışarı atarak vücuda dinçlik verip dinlendirdiğini söylüyor. Uzmanlar, enginarın beyin yorgunluğunu çabucak geçirdiğini, kalp adalelerini kuvvetlendirdiğini, onu rahatsız eden üre ve kolesterolü düşürerek kalbin rahat çalışmasını sağladığını, şeker hastaları için de çok faydalı olduğunu, mide ve bağırsakları dezenfekte ederek ishalleri durdurduğunu kaydediyor.

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • 2018'de 1 milyardan fazla akıllı telefon bu özelliğe sahip olacak!01 Ekim 2017 Pazar 11:45
  • Bir devrin sonu: Twitter, 280 karakterli tweetleri denemeye başladı27 Eylül 2017 Çarşamba 09:09
  • iOS 11.0.1 güncellemesi yayınlandı27 Eylül 2017 Çarşamba 01:14
  • Whatsapp ve Facebook sonunda birleşiyor!25 Eylül 2017 Pazartesi 13:57
  • Star Wars: The Last Jedi tamamlandı!25 Eylül 2017 Pazartesi 02:01
  • WhatsApp Facebook’a ekleniyor22 Eylül 2017 Cuma 12:40
  • Apple, iOS 11 güncellemesini yayınladı20 Eylül 2017 Çarşamba 00:32
  • Facebook'tan yeni özellik!17 Eylül 2017 Pazar 16:55
  • YouTube'tan tepki çeken karar!14 Eylül 2017 Perşembe 21:25
  • Apple iPhone X ve iPhone 8'i tanıttı13 Eylül 2017 Çarşamba 03:34
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim