Türkiye'nin önemli tarım bölgelerinden Yozgat'ta hububat hasadının ardından saman balyalama mesaisi de başladı. Biçerdöverlerle hasat edilen ve tarlada kalan saplar, patos makinesiyle saman haline getirildikten sonra hayvan çiftliklerine götürülerek depolanıyor.

Kilosu geçen yıl 4,5-5 liradan satılan samanın fiyatının da tarlalardan bu yıl iyi ürün alınmasının ardından 3,5 liraya düştüğü bildirildi.

Yozgat’ın Yerköy ve Şefaatli ilçelerinde hububat hasadının sonuna gelindi, diğer ilçelerde hasada devam ediliyor. Yağışların etkisi ile bu yıl üretimden yana yüzü gülen Yozgat çiftçisi, hasat edilen bölgelerde tarlada kalan anızı değerlendirmek, kış aylarında hayvanlara yedirmek için toplayıp, çiftliklerde ve köyün belirli bölgelerinde istifliyor.

Tarladaki hububat sapları toplandıktan sonra balya makinesiyle sıkıştırılıyor. Balyalar halindeki saman farklı bölgelerden gelen mevsimlik işçiler tarafından toplanıp, çiftliklere, köylere taşınıyor. Saman balyaları besiciler tarafından depolanıp kış mevsiminde, hayvanlara yem olarak veriliyor.

Kuyucak İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçedeki incir üretim alanlarında hastalık ve zararlı takibi kapsamında bahçe kontrolleri yaptı. Gerçekleştirilen çalışmalarda özellikle incir siyah sineği zararlısına yönelik incelemelerde bulunulurken, bahçelerdeki mevcut durum değerlendirildi. Kontroller sırasında üreticilerle de bir araya gelen teknik personel, incir siyah sineği zararlısı hakkında bilgilendirmelerde bulundu. Ekipler, zararlıyla mücadelede erken tespit ve düzenli bahçe kontrollerinin önemine dikkat çekerek üreticilere alınması gereken tedbirler konusunda bilgi verdi. Kuyucak İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, incirde verim ve kalite kaybının önlenmesi amacıyla hastalık ve zararlılara yönelik saha çalışmalarının belirli periyotlarla devam edeceğini ifade etti.

Koçarlı'nın Şahinciler Mahallesi'nde ailesiyle birlikte yaklaşık 20 yıldır bamya üretimi yapan Ömer Kan, hem üretim hem de pazarlama faaliyetlerini yürüttüklerini söyledi. Bamya üretiminin bölgede birçok aile için önemli bir gelir kaynağı olduğunu ifade eden Kan, ürünlerin başta İstanbul, Ankara ve Bursa olmak üzere Türkiye'nin farklı illerine gönderildiğini belirtti. Yaklaşık 12-13 yıldır aktif olarak sektörün içerisinde bulunduğunu kaydeden Kan, 'Hem üretim yapıyoruz hem de ürünleri işleyip pazarlıyoruz. İstanbul, Ankara ve Bursa başta olmak üzere birçok şehre gönderiyoruz. Pazarcılar ve firmalar da ürünlerimizi alıyor. Bu bölgede yoğun bir bamya üretimi var ve aile işletmesi olarak yaklaşık 20 yıldır bu işi sürdürüyoruz' dedi.

Bamya fiyatlarının şu an üreticiyi kurtardığını ancak maliyetlerin yüksek olduğunu dile getiren Kan, 'Şu an kilogram fiyatları 150 ile 200 lira arasında değişiyor. Bu rakamlar üreticiyi kurtarıyor ancak maliyetler de oldukça yüksek. Turfanda döneminin sona ermesiyle birlikte fiyatlar düşüyor' diye konuştu. Üretimin bölgede istihdama da katkı sağladığını vurgulayan Kan, hasat döneminde Aydın merkez, İncirliova ve Ovaeymir'den çok sayıda işçinin bölgede çalıştığını ifade etti.

Desteklenen ürünler arasına alınmasını istiyorlar

Bamyanın desteklenen ürünler arasına alınmasını isteyen Kan, 'Yetkililerden devlet desteği bekliyoruz. Bamyanın da desteklenen ürünler arasına alınmasını istiyoruz. Bölgemizde yaklaşık 3 bin 500 dekarlık alanda üretim yapılıyor ve yıllık 3 bin ton civarında ürün elde ediliyor. Ayrıca bölgede bir işleme fabrikasının kurulması üreticiler açısından önemli katkı sağlayacaktır' dedi.

Bamyanın sağlık açısından da önemli faydalar sunduğunu belirten Kan, içerdiği kolajen sayesinde eklem sağlığını desteklediğini ve bağırsak tembelliğinin giderilmesine yardımcı olduğunu sözlerine ekledi.

Aydın'da havaların ısınmasıyla birlikte yaz meyveleri tezgahları süslemeye başlarken, lezzeti kadar faydalarıyla da dikkat çeken kirazda hasat sürüyor. Özellikle yüksek rakımlı bölgelerde üreticiler tarafından sürdürülen hasat çalışmalarıyla birlikte ürünler iç ve dış pazarlara gönderiliyor. 2026 yılı Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) verilerine göre Aydın genelinde bin 717 üretici, toplam 9 bin 547 dekarlık alanda kiraz üretimi gerçekleştiriyor. Kentte üretilen kirazın, hem tarımsal üretime hem de ülke ekonomisine önemli katkı sağladığı belirtilirken, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de hasat sürecinde sahadaki çalışmalarını sürdürdü. Üreticilere teknik destek ve bilgilendirme faaliyetleri gerçekleştiren ekipler, bakanlık destekleri ve teknik rehberlik çalışmalarıyla Aydın kirazının kalite ve verimliliğinin artırılması için çalışmaların devam ettiğini ifade etti.

Öte yandan üreticilere bereketli ve kazançlı bir sezon dileyen il tarım ekipleri, Aydın tarımının marka değerini yükseltmeye yönelik çalışmaların aralıksız sürdürüldüğünü kaydetti.

Türkiye'nin önemli tarım bölgelerinden Aydın, bu yıl da karpuz üretiminde dikkat çekiyor. Ege Bölgesi başta olmak üzere birçok ilden gelen taleplere yetişmek için üreticiler sabahın erken saatlerinde kesime giriyor. Aydın bu yıl en üst kalite ve rekoltede karpuz üretimi yaparken, birçok ilden Aydın'ın meşhur karpuzunu almaya gelen pazarcılar da sabahın erken saatlerinde karpuz bostanına girerek ürünlerini araçlara yüklemek için saatlerce sıra bekliyor. Müşterilerinin Aydın karpuzunu beklediğini ve talepten çok memnun olduklarını ifade eden karpuzcular, Aydın karpuzunun tadı ve aroması dolayısıyla başka bölgelere gitmediklerini söyledi.

'Bu yıl beklediğimiz kalite ve aromayı yakaladık'

Hava şartları dolayısıyla bu yıl hasadın 10 gün kadar geciktiğini ancak rekoltenin bu yıl çok iyi olduğunu ifade eden karpuz üreticisi İsa Günlü; 'Bu bölge Aydın'a bağlı Kızılcaköy Mahallesi. Dağa daha yakın bir bölge. Onun için karpuz üretimine çok elverişli. Bu yıl 5 Mart gibi fidelerimizi koyduk. İlk defa burada örtü altı yaptık. Daha önce açığa koyuyorduk. Beklentilerimiz çok şükür tonaj olarak karşılandı. 9 tona yakın bir verimimiz var. Yağışlardan dolayı hedeflediğimiz tarihi biraz geçtik. Yani biraz geç kaldı. Gece gündüz sıcaklık farkından dolayı hasadımız tahminimize göre 10 gün kadar gecikti. Ama kalite olarak beklediğimiz kaliteyi yakaladık. Çok güzel bir aroma yakaladık. Bu bölge zaten Aydın olarak özellikle erkenciyiz. Bu bölgemiz de çok erkenci. Ürünlerimizi Türkiye'nin çeşitli yerlerine gönderdik. İç piyasaya veriyoruz. Çok şükür verim olarak memnunuz. Fiyat olarak da fena değil. Özellikle tonajımız yüksek olduğu için fiyat, çok istediğimiz yerlerde olmasa da yüzümüzü güldürüyor. Fiyatlar geçen yıla göre iyi. Geçen yıl çok fazla ekiliş vardı. Dolayısıyla arz talep meselesi. Piyasaya çok fazla mal çıktı. Fiyatlar kimsenin yüzünü güldürmedi. Ama bu yıl o ekilişler yok. Daha az bir ekiliş var. Memnunuz' dedi.

'Bu fiyatlar devam ederse herkes memnun olur'

26 yıldır karpuz tüccarlığı yapan Tosun Demir ise sabahın erken saatlerinde tarlaya girdiklerini ifade ederek 'Bu sene Antalya'dan başladık. Aydın'ın yerli karpuzuna ise ayın 19'unda başladık. Rekoltemiz çok güzel, işçiliğimiz konusunda da yoğunuz. Sabah 05.30 gibi malı hazırlarız. Müşteriler bir gün önceden siparişini verir. Sabahleyin o mallar hazırlanır. Türkiye'nin her yerine tek tek, yavaş yavaş kamyonlara sarar göndeririz. Hem raf ömrü hem kalite bakımından en güzel karpuz çeşidi starburst. Diğer çeşitler de var ama bunun kadar randımanlı olmuyor. Tüketici bunu memnuniyetle tüketebiliyor. Tadı, aroması her şeyiyle çok güzel. Ege şartları çok sıcak. Sabah erken saatlerde girmezsek öğleden sonra baya sıcak oluyor. Şartlar çok zorlaşıyor. Arkadaşlar sarımlarda zorlanıyor. Bizim için en iyisi, elimizden geldiği kadar en erken saatlerde girip en uygun şekilde çıkmamız. Şu anda bu fiyatlar da devam ederse herkes memnun olur. Tüketici, tüccar, üretici memnun olur. Ama biraz daha gelirlerse hem bizim için hem özellikle çiftçi için zor olur. Şu anda karpuzlarımız 14-15 TL bazında sarılıyor. İnşallah bundan sonra da böyle devam eder. Akdeniz'den sonra en erken çıkan bölge Aydın ve merkez bölgesi. Şimdi bunlar sadece buradaki fiyatla kalmıyor. Bunun nakliyesi var, işçiliği var, stopajı var, KDV'si var, Oradaki işletmenin maliyeti var. Girdi çıktısı var. Aynı zamanda marketlerin maliyetleri var. Yani karpuz tarlada 14-15 TL'den çıktığında 25-30 TL bandında satılması gayet uygun' dedi.

Aydın'ın Köşk ilçesinde pamuk üretim alanlarında zararlı organizmaların takibi amacıyla monitör tuzak kurulum çalışmaları gerçekleştirildi. Köşk İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitki Sağlığı Birimi'nde görevli uzman ziraat mühendisleri tarafından, Pamukta Entegre Mücadele Projesi kapsamında ilçedeki pamuk ekili alanlarda örnekleme yöntemiyle belirlenen tarlalarda incelemeler yapıldı. Teknik talimatlara uygun olarak gerçekleştirilen çalışmalarda, pamuk zararlılarının tespiti, izlenmesi ve zarar eşiklerinin takip edilebilmesi amacıyla monitör tuzaklar kurularak aktif hale getirildi.

Konu ile ilgili Köşk İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'den yapılan açıklamada 'Ülkemiz ve yöremiz için stratejik bir öneme sahip pamuk bitkisinin üretiminde üreticimizin yanında ve her zaman destekçisi olmaya devam ediyoruz. Bereketli, kaliteli ve bol kazançlı bir sezon dileriz' ifadeleri yer aldı.

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, domates üretim alanlarında özellikle 19-24 derece sıcaklık ile yüzde 80'in üzerindeki nem oranlarında hızla yayılım gösterebilen mildiyö hastalığına karşı dikkatli olunması gerektiği ifade edildi. Hastalığın ilk belirtilerinin yapraklarda suyla haşlanmış görünümde ve soluk yağ yeşili renkte lekeler şeklinde ortaya çıktığı belirtilen açıklamada, ilerleyen süreçte yaprakların alt yüzeyinde beyazımsı kül renginde bir tabaka oluştuğu, enfeksiyonun çiçek saplarına, dallara, gövdeye ve meyvelere kadar yayılabildiği kaydedildi.

Yetkililer, hastalığın meyvelerde oluşturduğu zarar nedeniyle ürünlerin pazar değerinin düştüğünü, aynı zamanda ciddi verim kayıplarının yaşanabildiğini vurguladı. Üreticilerin arazilerini her gün kontrol etmelerinin önemine dikkat çekilen açıklamada, ilk belirtilerin görülmesi halinde vakit kaybetmeden mücadeleye başlanması gerektiği ifade edildi. Yağışlı dönemlerde uygun sistemik etkili bitki koruma ürünlerinin kullanılması, ilaçlama sırasında yaprak altları ve gövde dahil olmak üzere tüm bitki yüzeyinin kaplanmasına özen gösterilmesi gerektiği bildirildi.

Dünya markası ve Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip Aydın incirinde sezon hazırlıkları sürerken, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri ilek pazarlarındaki denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Kuyucak, Efeler, Buharkent, Köşk, Germencik ve İncirliova ilçelerinin ardından İl Müdürü Ayhan Temiz'in son durağı Nazilli İlek Pazarı oldu. Nazilli'de gerçekleştirilen inceleme ve denetimlere Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Armağan Tanrıkulu, Nazilli İlçe Tarım ve Orman Müdürü Sunay Güler ile teknik personel de katıldı. İlek meyvelerinin durumu ve pazardaki hareketliliği yerinde inceleyen heyet, üreticilerle görüşerek talep ve önerilerini dinledi. Üreticilere doğru zamanda ve uygun miktarda ilekleme yapılması ile zararlı organizmalardan ari, sağlıklı ilek kullanımı konusunda bilgilendirmelerde bulunuldu.

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, Aydın incirinin kalite ve marka değerinin korunması amacıyla denetimlerin Tarım ve Orman Bakanlığı talimatları ile valilik tebliği doğrultusunda sezon boyunca titizlikle sürdürüleceğini belirtti. Temiz, yeni sezon öncesinde gerçekleştirilen çalışmalarla hem ürün kalitesinin korunmasının hem de üreticilerin bilinçlendirilmesinin hedeflendiğini ifade etti.

Koçarlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen cevizde çeşit değiştirme aşısı çalışması başarılı sonuçlar verdi. Koçarlı'nın Tekeli Mahallesi'nde 21 Nisan 2026 tarihinde uygulamalı olarak gerçekleştirilen cevizde çeşit değiştirme aşısı kapsamında, verimden düşmüş ya da verimi düşük olan ceviz ağaçları Chandler çeşidi ile aşılandı. Yapılan çalışma sonucunda aşılanan ağaçların meyve vermeye başladığı bildirildi. Koçarlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan paylaşımda, meyve kabuğu çok sert, iç randımanı düşük, meyve iç rengi istenilen kaliteye sahip olmayan ve halk arasında 'yoz' olarak tabir edilen ağaçların daha verimli Chandler çeşidine dönüştürüldüğü belirtildi.

Projenin amacı hakkında bilgi verilen açıklamada, bölgeye uyum sağlamış verimli çeşitlerin üreticilere tanıtılması, cevize uygun aşı yöntemlerinin gösterilmesi, aşılama sırasında dikkat edilmesi gereken hususların anlatılması ve uygulama sonrası bakım süreçleri konusunda farkındalık oluşturulmasının hedeflendiği ifade edildi. Açıklamada ayrıca, önümüzdeki yıl daha yaşlı ve ekonomik ömrünü tamamladığı düşünülen ceviz ağaçlarında da benzer uygulamaların sürdürüleceği, bu sayede ağaçların yeniden üretime kazandırılarak ülke ekonomisine katkı sağlanmasının amaçlandığı kaydedildi.

Yetkililer, incir üretiminde önemli ekonomik kayıplara neden olabilen hastalık ve zararlıların yayılmasını önlemek amacıyla ilek pazarındaki kontrollerin titizlikle sürdürüldüğünü belirtti.

Bozdoğan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, 'İlçe Müdürlüğümüz teknik personeli tarafından ilek pazarında yürütülen denetimler aralıksız devam etmektedir. Gerçekleştirilen kontrollerde, bitki sağlığı açısından risk oluşturan hastalık ve zararlılarla bulaşık olduğu tespit edilen, ayrıca kalite kriterlerini karşılamayan ilekler belirlenmiştir. Üreticilerimizin ve ilçemiz incir üretiminin korunması amacıyla söz konusu ilekler, Bozdoğan Belediyesi Zabıta ekipleri ile koordineli olarak imha edilmiştir. İncir üretiminde verim ve kalite kayıplarının önlenmesi, hastalık ve zararlıların yayılımının engellenmesi amacıyla ilek pazarındaki denetim ve kontrollerimiz titizlikle sürdürülmektedir' ifadelerine yer verildi.

Buna göre 1 Haziran 2026’da ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesine eklenen bal markaları şunlar:

Efeler Ziraat Odası tarafından 2026 yılı hasat sezonuna ilişkin tavsiye niteliğindeki buğday biçerdöver ve saman paketleme ücretleri belli oldu. Efeler Ziraat Odası, gerçekleştirilen meclis toplantısında üreticilere yol gösterici olması amacıyla belirledikleri 2026 yılı ücret tarifesini açıkladı. Buna göre buğday biçerdöver ücretinin dekarda 420 TL olarak tavsiye edildiği belirtilirken, küçük paket saman balyası ücretinin 25 kilogramdan az olmamak şartıyla 30 TL olarak kararlaştırıldığı bildirildi. Büyük saman paketleme ücretinin ise yükleme ve nakliye hariç kilogram başına 1,30 TL olarak belirlendiği kaydedildi.

Efeler Ziraat Odası tarafından yapılan açıklamada, "Düzenlenen meclis toplantımızda üreticilerimize yol gösterici olabilmek adına tavsiye niteliğinde 2026 yılı buğday biçerdöver ücretleri dekarda 420 TL olarak belirlenmiştir. Üreticilerimize hayırlı olmasını ve bereketli bir sezon geçirmelerini dileriz" ifadeleri yer aldı.