Bilim insanları dünyanın birçok yerinde temel gıda olarak tüketilen patatesin genetik yapı planını çözdü.

Genetik veriler sayesinde örneğin böceklerden ve hastalıklardan etkilenmeyen türler yetiştirilerek daha verimli üretim yapılabileceği söyleniyor Nature dergisinde.

Patates genomunun çözülmesinde katkısı bulunan otuz kadar uluslararası bilimsel kuruluştan yüz araştırmacı genetik açıdan farklı iki patates türünün kalıtımını sekansladıktan sonra verileri birleştirmiş. Michigan Eyalet Üniversitesi’nden Robin Buell, patatesin gelişimi için en önemli genleri saptamış. Mesela nişastanın depolanmasından veya karakteristik yumrunun büyümesinden sorumlu olan genler gibi. Ayrıca zararlı böcekler ve hastalıklara karşı duyarlılıktan sorumlu olanlar da. Genetik veriler öte yandan patatesin kökeni ve evrimsel gelişimiyle daha ayrıntılı veriler de verdi. Patatesin anavatanı Güney Amerika’dır. Dünya Sağlık Organizasyonu’nun (FAO) açıklamasına göre 2009 yılında dünya genelindeki patates üretimi 330 milyon tondu.