Manisa'nın Saruhanlı ilçesinde Ahmet Ünlü, kamudaki mühendislik kariyerini bırakarak, çiftçi babasından ilhamla meyve ve sebze kurutma tesisi kurdu. Ünlü, hem bölgeye istihdam sağlıyor hem de tarımsal ürünlere katma değer kazandırıyor.
50 Kişilik İstihdam, Geniş Ürün Yelpazesi
Yıldız Teknik Üniversitesi Elektrik Mühendisliği mezunu Ahmet Ünlü, kısa süre kamuda çalıştıktan sonra tarıma yöneldi. 2 yıl önce Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) aldığı 3,6 milyon liralık hibe desteği ile 940 metrekare kapalı alana sahip bir tesis kurdu.
Tesisinde çoğunluğu kadınlardan oluşan 50 kişiye iş imkanı sunan Ünlü, günlük 10 ton meyve ve sebze işleyerek domates, elma, armut, çilek, dut, kavun, incir gibi ürünleri kurutup, atıştırmalık ve pastacılık sektörüne ham madde sağlıyor. Girişimci, artan siparişlere zor yetiştiklerini belirtti.
"Hedefimiz Uluslararası Piyasada Yer Almak"
Ünlü, işletmesini kurma sürecini ve hedeflerini şu sözlerle anlattı:
“2023’ün mart ayında tesisi açtık. TKDK’nın desteğiyle bu noktaya geldik. Son anda yetiştirdiğimiz proje dosyamız sayesinde bir yılı kaybetmekten kurtulduk. Şimdi yurt içi ve yurt dışındaki firmalara ürün tedarik ediyoruz. Uzun vadeli hedefimiz, uluslararası piyasada nitelikli bir Türk markası olmaktır. Bölge kadınlarının istihdamına katkı sağlamak da bizi ayrıca mutlu ediyor.”
TKDK’dan Destek
TKDK Manisa Koordinatörü Uğur Uslu, Ünlü’nün girişimci ruhunu övgüyle değerlendirerek, şu ifadelerde bulundu:
“Avrupa Birliği standartlarında üretim yapan bir tesisin kurulmasına destek olmaktan mutluyuz. Ahmet Ünlü gibi başarılı girişimcilerin projelerini desteklemeye devam edeceğiz.”
Ahmet Ünlü'nün girişimi, hem bölge ekonomisine katkı sağlıyor hem de tarımsal ürünlerin katma değerini artırarak uluslararası pazarlarda rekabet gücünü yükseltiyor.
