15 yıl önce yıkılmak üzereyken aldığı, 5 yıllık restorasyonun ardından yerleştiği köşkte verdiği davetler çok meşhur. Yerli-yabancı birçok ünlüyü ağırlayan Serdar Gülgün, Alem Dergisi'ne verdiği röportajda şunları söylemiş:
'DAVETLERİMDE YEMEKLER EVDE YAPILIR'
"Bir davette ev sahibinin rahat ve eğleniyor olması önemli. Farklı çevrelerden gelen insanların bir arada olmasını eğlenceli bulurum. Davetlerimde yemekler evde yapılır. Bu da ortama sıcaklık katıyor."
POSTA/Müge Dağıstanlı
