• BIST 109.330
  • Altın 155,894
  • Dolar 3,8638
  • Euro 4,5501

    Kafkas Sofrası'na ilgi büyük

    22.10.2011 15:59
    Aydın'da, Gıda Güvenliği ve Hijyen Akademisi tarafından Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (ISO 22000) baş denetçi kursuna katılan 16 veteriner öğle yemeklerinde Kafkas Sofrası'nı tercih ediyor.
    Kafkas Sofrasına ilgi büyük
    Kafkas Sofrası'na ilgi büyük Kafkas Sofrası'na ilgi büyük Kafkas Sofrası'na ilgi büyük

    AYDINPOST HABER SERVİSİ/Murat UÇKAÇ-Öğle yemekleri içi geçtiğimiz günlerde Aydın'da ikinci Şubesini açan Kafkas Sofrası'nı tercih eden kursiyerler, hünerli bayanların elinden çıkan birbirinden leziz yemeklerden yiyorlar. Gıda ve Hijyen Akademisi Bölge Koordinatörü Uzman Veteriner Saliha Uçmaklıoğlu, "Aydın Gazeteciler Cemiyeti, Nezih Demirkent salonunda düzenlenen kursa Aydın ve çeşitli illerden 16 kursiyer veteriner hekim katılıyor. Bu eğitimle Avruğa Birliği uyum sürecinde çıkarılan 5996 sayılı Veteriner Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde denetim yapma yetki ve sorumluluğu verilmektedir. Özel firmalarda ISO 22000 denetim yapmamızı sağlamaktadır. Kursumuzu Gıda Baş Denetçimiz Zafer Zöğ vermektedir. Öğle yemeklerimizi de kursiyer arkadaşlarımızla birlikte hijyen kurallarına dikkat ettiğini gördüğümüz Kafkas Sofrası'nda yiyoruz. Güler yüzlü personeli ile hem yemeklerimizi yiyor hemde onlarla sohbet ederek öğle vakitlerimizi işletme sahipleri Fatma ve Ayvaz Şimşek ile beraber geçiriyoruz. Kendilerini, Aydınımıza böyle güzel bir mekan kazandırdıkları teşekkür ediyor ve Aydın Valiliği, Aydın Belediyesi, Tarım İl Müdürlüğü ve Sağlık İl Müdürlüğünün ortaklaşa kararı ile temizliğe önem veren iş yerlerine verilen Beyaz İnci Bayrağı ve Beratı'na sahip bir iş yeri oldukları için tebrik ediyorum" dedi.

    Kafkas Sofrası işletme sahipleri Fatma ve Ayvaz Şimşek ise, " Yemeklerimiz hünerli bayanlarımızın ellerinden çıkıyor. İşimizin ne kadar önemli ve hassasiyet gerektirdiğini biliyoruz. Bunun için temizliğe çok önem veriyoruz. Geçtiğimiz günlerde 2. şubemizi açtık ve Aydınlıların ilgisi sayesinde hergün Aydınlılara yemek servisi yapıyoruz. Aydın halkına 10 yıldır hizmet etmekten mutluyuz. Aydın halkına ve  Gıda Güvenliği ve Hijyen Akademisi tarafından Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi baş denetçi kursuna katılan 16 veterinere çok teşekkür ediyoruz" dedi.
     
    img_8203.jpg
    img_8173.jpg
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim