14 lig maçında 713 dakika forma giyen ve 8 kez 11"de sahaya çıkan tecrübeli forvet fileleri havalandıramadı. Ümit bu sezon gösterdiği performansla Ankaraspor"a kiralık gitmek zorunda kaldığı 2004-05 sezonuna döndü. 33 yaşındaki deneyimli oyuncu, 2004-05 sezonunun ilk yarısında 6 maçta görev yaparken, 1 gol atmıştı.
Ümit Karan, 2003-04 sezonunda da ligde yalnızca 8 maçta oynamış ve yine 1 gol bulabilmişti. Sarı-kırmızılı oyuncu 2005-06 sezonunda ise 24 maçta 17 gol atmayı başarmıştı. Galatasaray"da bugüne kadar 227 maçta görev yapan Ümit"in toplam 98 golü bulunuyor.