banner339
banner274

Mini yağlama nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta mini yağlama tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası

Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta da gelinlerle kayınvalideler yer değiştirdi ve bugün kayınvalideler mini yağlama tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirciler mini yağlama tarifi araştırıyor. Peki, mini yağlama nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız mini yağlama tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

Mini yağlama nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta mini yağlama tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası
banner448
banner451


Gelişmelerden anında haberdar olmak için Google News'te Aydınpost'a abone olun

Aydınpost'a Google News'te abone olun

Kayseri mutfağının popüler lezzetlerinden birisi olan yağlama, mini yağlama tarifi ile daha da lezzetleniyor. Peki, mini yağlama nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız mini yağlama tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler, püf noktası...

MİNİ YAĞLAMA TARİFİ

Mini yağlama malzemeler

Kıymalı malzemesi için;

Üzeri için;

MİNİ YAĞLAMA YAPILIŞI

Hamur için verilen malzemeler ile kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Yoğurulan hamurun üzerine nemli bir bez örtüp kıymalı harcı hazırlayın. Öncelikle kıymayı biraz yağda suyunu çekene kadar kavurun. Sonra ince ince doğranan soğanları ve sırasıyla diğer malzemelerimize de ufak ufak doğradıktan sonra baharatları ilave edip altını kapatın.

Hamuru oklava ile açıp bir kase yardımı ile daireler kesin. Bütün hamura aynı işlemi yaptıktan sonra yağsız teflon tavada pişirin ve hamuru bekletmeden kıymalı harcı üzerlerine koyun. Üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.


banner218