B'IOTA Laboratuvarları tarafından bitkilerin ve doğal çevrenin korunmasını desteklemek amacıyla kurulan B'IOTA Vakfı, bu yolda Maestro Yayınları'ndan çıkan ve Prof. Dr. Ayten Altıntaş tarafından kaleme alınan "Gül, Gül Suyu; Tarihte, Tedavide ve Gelenekteki Yeri" adlı kitabına sponsor olarak destek verdi. Kitabında gül çiçeğinin insanlık tarihinden de eski olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Ayten Altıntaş, farklı türlerin ana yurdunun ise Orta Asya olduğunu söylüyor. Altıntaş'a göre gül, Batı dünyasına Anadolu'dan tanıtılmış. Bu sebeple gül yağının en önemli üreticilerinden biri de Türkiye... Sufizmin de sembolü olan ve Fatih Sultan Mehmet'in Ayasofya'yı sularıyla yıkatarak ibadete açtığı bu hoş kokulu çiçek, tarihte şifa amacıyla "gül suyu, macun ve yağ" üçlemesi şeklinde kullanılmış.