3 Gün sürece olan festival Ağustos ayının ilk pazarına denk gelen ve binlerce kişinin katıldığı Dedebağ Keşkek Hayrı etkinliği ile tamamlanacak.
Karacasu Belediye Başkanı Mustafa Büyükyapıcı, dünyada yaklaşık 15 bin kişinin aynı anda keşkek yemeği yediği tek mekanın Karacasu Dedebağ Yatırı"nın bulunduğu özel alan olduğunu belirterek bu yıl da yurt içi ve yurt dışından gelecek yaklaşık 15 bin kişi için hazırlıklarının tamamladığını söyledi. Etkinliğin asılardır olduğu gibi tamamen gönüllü kişilerin bağış ve katılımları ile gerçekleştiğini belirten Belediye Başkanı Mustafa Büyükyaıcı, "Yapılacak keşkek için kurbanlarımız ve buğdayımız bunun ynında keşkekle birlikte verilen geleneksel turşumuz hazır. U yılda yaklaşık 40 kazan ile 5 ton kadar keşkek kaynatacağız. Bu etkinlik Anadolu'nun Türkleştirilmesi'nde görev alan Horasan erenlerinden Dedebağ'ın ruhu için, yaklaşık 7 asırdır geleneksel olarak devam ediyor. Tamamen gönüllü kişi ve kuruluşlar tarafından gerçekleştirilen bu hayır geleneğinin devam etmesine katkı sağlayan herkese teşekkür ediyorum” dedi.