Profesör Judith Stern'in yaptığı araştırmaya göre;

Elma suyunun aşırı derecede şeker
içerdiğini ortaya koydu ve bu yüzden özellikle çocuklarda diş çürümeleri ve kilo almaya obeziteye neden olduğu belirtildi.

Elma suyunu “şeker deposu” olarak nitelendiren
Profesör Stern, “Sanki şekerli su gibi.

Profesör Judith Stern: Üç yaşında bir torunum var ve kesinlikle elma
suyu içmesine izin vermem” diye konuştu.