banner158

Makarna ve pirinçte ‘son kullanma tarihi' kalkacak

Her yıl tonlarca yiyecek çöpe gidiyor. Hollanda ve İsveç, gıda israfının önüne geçmek için makarna, pirinç ve kahve gibi kuru gıdaların üzerinde bulunan son kullanma tarihinin kaldırılmasını istiyor.

Makarna ve pirinçte ‘son kullanma tarihi' kalkacak
banner152

Her iki ülke, AB yasalarındaki ‘son kullanma' tarihi olmayan ürün listesinin genişletilmesi önerisinde bulundu.Konuyla ilgili önerinin Avrupa Birliği'ne üye ülkelerin  tarım bakanları tarafından görüşüleceği belirtildi.Buna göre, gelecekte Almanya'da çay, kahve, pirinç ve kuru makarna çeşitlerinde son kullanma tarihi bulunmayacak. Almanya'da şeker, tuz ve sirke gibi gıdalarda son kullanma tarihi bulunmuyor.Çevre Örgütü Greenpeace, gıda israfının önlenmesi için uzun zamandır 'son kullanma' tarihi bulunması zorunlu olmayan gıda listesinin genişletilmesini istiyordu.Uzmanlar, bir çok tüketicinin gıdalar üzerinde bulunan 'minimum dayanıklılık tarihi' ile son kullanma tarihini karıştırdığını ve bu nedenle tonlarca gıdanın çöpe gittiğini belirterek, 'Yasayla gıda israfının en aza indirilmesi sağlanabilir' diye açıklama yaptı.Sadece AB ülkelerinde her yıl 89 milyon yiyecek çöpe atılıyor.

Güncelleme Tarihi: 18 Mayıs 2014, 08:18
banner94