Metabolik hız herkes için farklı olabilir. Yoğurt probiyotik içerdiği için bağırsaklara enerji veriyor. Peki zayıflama hızını artıran o besinler neler?
UZMANLARDAN ONAYLI 5 ZAYIFLATAN BESİN
1- YEŞİLÇAY
Yeşil çay, içinde bulunan kateşin adı verilen antioksidanlar sayesinde metabolizmayı hızlandırır. Bu, vücudun daha fazla enerji harcamasına ve dolayısıyla yağ yakımının artmasını sağlar. İçerdiği kafein ve kateşinler, termojenik bir etkiyle yüksek enerji harcamasıyla ilişkilendirilir, bu da yağ yakımını artırır. Özellikle epigallokateşin gallat (EGCG) adlı bir kateşinin, yağ hücrelerindeki yağ oksidasyonunu artırabileceği düşünülmektedir. Bu durum, vücuttaki yağ depolarının kullanılmasına yardımcı olur. Yeşil çayın tüketilmesi, bazı kişilerde iştah kontrolünü artırır, bu da daha az kalori alımına ve kilo kaybına katkıda bulunur.
2- YOĞURT
Yoğurt, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Protein tüketimi, tokluk hissini artırır ve metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını teşvik eder. Ayrıca, yoğurt probiyotik bakteriler içerir, bu bakteriler bağırsak sağlığını destekleyerek metabolizma üzerinde olumlu etkiler yapar. Yoğurt aynı zamanda kalsiyum bakımından zengindir ve yeterli kalsiyum alımı yağ metabolizmasını düzenleyerek kilo kontrolüne yardımcı olur.
3- KAHVE
Kahve, içerdiği kafein sayesinde metabolizmayı hızlandırır. Hızlanmış metabolizma, vücudun daha fazla enerji harcamasına ve potansiyel olarak yağ yakımının artmasına katkıda bulunur. Kafein, termojenik bir etki katar, bu da vücut sıcaklığının artmasına ve daha fazla enerji üretimine neden olur. Termojenik etki, yağ yakımını teşvik eder. Ayrıca, kafein fiziksel performansı artırır ve egzersiz sırasında daha fazla yağın kullanılmasına yardımcı olarak uzun vadede yağ kaybına katkıda bulunur. Kafein aynı zamanda iştahı azaltır, bu da daha az kalori alımına ve dolayısıyla kilo kaybına destek olur.
4- ZERDEÇAL
Curcumin, zerdeçalın içinde bulunan bir aktif bileşen olup, sağlığa olumlu etkileri olduğu bilinmektedir. Bu bileşenin güçlü anti-enflamatuar özelliklere sahip olması, inflamasyonun azaltılmasına ve genel sağlığın iyileştirilmesine katkıda bulunur. Aynı zamanda, curcuminin metabolizma üzerinde olumlu etkileri vardır.
Curcuminin yağ hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını engeller. Bu özellik, yağ depolarının azalmasını ve yağ yakımının artmasını sağlar. Ayrıca, curcuminin insülin duyarlılığını artırdığı ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olduğu bilinmektedir. İnsülinin etkin bir şekilde çalışması, yağ depolamasını azaltmada önemli bir rol oynar.
5- ELMA SİRKESİ
Elma sirkesinin içinde bulunan asetik asit, metabolizma hızını artırarak vücudun daha fazla kalori yakmasına yardımcı olur. Ayrıca, elma sirkesinin insülin duyarlılığını artırarak kan şekerinin daha stabil bir seviyede kalmasına katkı sağladığı belirtilmektedir. İnsülin seviyelerinin kontrol altında tutulması, yağ depolamasını azaltır. Elma sirkesinin öğünlerle birlikte tüketilmesi, tokluk hissini artırır ve genellikle daha az kalori tüketmeye yardımcı olur.
Diyetisyenden notlar:
Sabahları suyunuza 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ekleyebilirsiniz.
Gün içinde 1 fincan yeşil çay ve kahve içebilirsiniz.
Akşam yemeklerinizde yoğurdunuza zerdeçal ekleyebilirsiniz.