Ünlü şef Mehmet Yalçınkaya, Ahmet Mümtaz Taylan'ın sunduğu "Empati" programının konuğu oldu. 2020 yılında hayatını kaybeden babası Seyfettin Yalçınkaya hakkında çok fazla konuşmayan ünlü şefe 'Neden babandan hiç bahsetmiyorsun?" sorusu soruldu.

Duygularını paylaşan Yalçınkaya, şunları söyledi:

"Babamdan niye hiç bahsetmiyorum... Babam öldükten sonra çok bahsettim. Benim içimde ukdedir. Babamla ben çok zaman geçiremedik. Çok küçük yaşta amcamın yanına çıraklığa gittim. Farklı tesislere, otellere, uzaklara gittim. Babamla toplasanız üç sene anca geçirmişimdir ya da dört sene. Hep bayramlarda, senelik izinlerimde babamla birlikte oldum.