İstanbul'dan 1800'lü yıllarda
İngiltere'ye götürülen "Sultan tavuğu", aradan geçen 200 yıl sonra bir iş
adamanın çabaları sonucunda anavatanına geri getirildi.

Bursa'da küçük yaşlarda hobi olarak hayvan yetiştiriciliğine başlayan ve
bugün büyük bir çiftlik sahibi olan Ömer Faruk Erdönmez, AA muhabirine yaptığı
açıklamada, ortaokul yıllarından bu yana özellikle süs tavuklarına ayrı bir ilgi
duyduğunu söyledi.

Yaklaşık 7 yıl önce ABD'ye ziyarete giden arkadaşının, bir hayvan
çiftliğine ait kataloğu kendisine getirdiğini ifade eden Erdönmez, bu katalog
sayesinde ABD'deki çiftliğe ulaştığını ve buradan ithal ettiği yumurtalarla
50'nin üzerinde çeşit ve renkte süs tavuğu sahibi olduğunu anlattı.

Firmanın kataloğunda "Sultan" adı altında bir süs tavuğunun ilgisini
çektiğini dile getiren Erdönmez, şunları kaydetti:
"Katalogdaki fotoğrafında inanılmaz güzel görünen bu tavuğun
bilgilerinde, kökeninin İstanbul olduğu anlatılıyordu. Araştırdım ancak
Türkiye'de bulamadım. Yani tavuğun anavatanı Türkiye, ancak bizim ülkemiz dışında
neredeyse her yerde bulunuyor. Çiftlikle yaptığım karşılıkla görüşmeler sonucunda
bu tavuğun 1800'lü yıllarda İstanbul'dan İngiltere'ye götürüldüğünü öğrendim.

İngiltere, Osmanlı hükümetinin izni ile tavuğa 'Sultan' adını veriyor ve bu
ülkeden tüm dünyaya yayılıyor. Tepeli süs tavukları içinde yer alan bu tavuğun
dünyada birçok fan kulübü bulunuyor. Bu tavuğun hastalık derecesinde hayranları
bulunuyor."
-5 YIL UĞRAŞTAN SONRA HOROZUNA KAVUŞTU-
Firmadan söz konusu tavuğun yumurtalarını istediğini ancak bu talebine
olumlu yanıt verilmediğini anlatan Erdönmez, şöyle devam etti:
"1996 yılından itibaren birçok kez yumurta istedim. Çiftlik yetkilileri,
tepeli grubundan karışık yumurta gönderdi. 2000 yılına kadar gelen yumurtalardan
hiç sultan tavuğu çıkmadı. 2000'de ilk kez bir yumurtadan sadece horozu çıktı.

Çok mutlu olduk ancak üretim için tavuğunu aramaya başladık. Bu çiftlikten
istediğimizi alamayınca araştırmalarım sonucunda Hollanda'da bir çiftlik buldum.

Oradan da tavuğu alıp üretime başladık."
Bu tavukların yılda toplam 80 adet yumurtlaması nedeniyle çok değerli
olduğunu vurgulayan Erdönmez, "Diğer süs tavukları yılda 100-120 yumurta
yapıyor. Bu yüzden normal süs tavuklarının yumurtaları yurt dışında 2 dolar iken
sultan tavuğu yumurtaları 4 dolardan gidiyor. Sultan tavuğu, tepeli grup içinde
dünyanın en popüler tavuğu olarak biliniyor" dedi.

Erdönmez, sultan tavuğundan bugüne kadar 400'e yakın çift ürettiğini
sözlerine ekleyerek, "Doğubeyazıt'a bile gönderdik. Bazıları 6 çift istiyor ama
mümkün değil. Herkese birer çift ancak verebiliyoruz. Sultan tavuğu artık
anavatanına, ülkesine döndü. Daha da yayılması gerekiyor. Sultan tavuğu verdiğim
kişilere özellikle rica ediyorum. Üretsinler, dağıtsınlar. Bize ait olan
tavuğumuzu koruyalım" diye konuştu.
Vatan