• BIST 109.330
  • Altın 156,133
  • Dolar 3,8638
  • Euro 4,5501

    115 yıllık marka bir tepsi böreğe gitti

    24.06.2011 19:33
    Tarihi Sarıyer Börekçisi'nin dördüncü kuşak aile üyeleri tarafından 100 TL'ye satıldığı ortaya çıktı.
    115 yıllık marka bir tepsi böreğe gitti
    115 yıllık marka bir tepsi böreğe gitti 115 yıllık marka bir tepsi böreğe gitti 115 yıllık marka bir tepsi böreğe gitti

     

    Hikâyesi 1895'e kadar uzanan ve kendine has lezzetlere sahip Tarihi Sarıyer Börekçisi dördüncü kuşakta trajik bir şekilde el değiştirdi. Haciz, borç ve davalar nedeniyle 100 TL'ye satıldığı ortaya çıkan börekçinin, Sarıyer'deki 120 yıllık binasını da çalışanları devraldı.

    Öte yandan Sarıyer Börekçisi'nin yeni temsilcilerinin ilk işi sadece İstanbul'da bulunan 250 adet sahte 'Sarıyer Börekçileri'ne savaş açmak oldu. Dört kuşaktır Tarihi Sarıyer Börekçisi markasını elinde tutan Ondur ailesinin son temsilcisi Hüseyin Ondur ise mal varlığını kaybedince bir börek firmasında şube müdürü olarak işe başladı. 

    TÜRKİYE'NİN EN ESKİ AİLELERİNDEN 
    Osmanlı Devleti'nin kıtlık dönemlerine denk gelen 1890'lı yıllarda kurulan Sarıyer Börekçisi Türkiye'nin en eski aile şirketlerinin başında geliyordu. Üstüne pudra şekeri dökülerek ortaya çıkan Sarıyer Böreği'nin yaratıcıları yüz yılı aşkın bir süredir aile şirketi özelliğini korumayı başardı. Ancak tarihi börekçinin aile şirketi olma özelliği dördüncü kuşakta son buldu. Ailenin son temsilcisi Hüseyin Ondur, şirket borç batağına sürüklenince markasını 100 TL'ye elden çıkarmak zorunda kaldı. Sarıyer Adliyesi'nde devam eden dava tutanaklarına göre, göre satış diğer ortaklarında da habersiz gerçekleşti. 

    İŞÇİLER PATRON OLDU 
    Şirketin borç durumu nedeni ile alacaklı durumdaki emektar çalışanlar ise şirketin tarihi binasını devralarak kendileri işletmeye başladı. İsimlerini de 'Tarihi' yerine 'Meşhur' Sarıyer Börekçisi olarak değiştiren işçiler böylece yılardır hizmet ettikleri marka sayesinde kendi işlerinin sahibi oldu. 

    Yeni patron sahtecilere dava açacak 
    Orijinal Tarihi Sarıyer Börekçisi'nin İstanbul'da 12 şubesi olduğunu anlatan Cihangir Uzun, "Bostancı ve Kavacık Çavuşbaşı şubeleri bize ait. Diğer 10 tanesi francıhese olarak hizmet veriyor. Bu yıl İstanbul dışına çıkarak Kocaeli, Bursa, Ankara ve İzmir gibi büyük kentlerde şubeleşmeye gideceğiz. 2012 yılında ise yurtiçinde ve yurtdışında şoklanmış börek üreterek donuk pazarına girmeyi hedefliyoruz. Sadece İstanbul'da 250 civarında sahte Sarıyer börekçisi var. Maddi ve manevi tazminat davaları açacağız. Bizimle çalışmak isteyenlere isim ve tabela hakkımızı vereceğiz" diyor. 

    10 milyon TL borç ödendi 
    Tarihi Sarıyer Börekçisi'nin aile üyeleri tarafından mali çıkmaza sürüklediğini anlatan Sarıyer Börekçisi'nin yeni sahibi Cihangir Uzun, süreçle ilgili olarak SABAH'a şunları anlattı: "Şirket borç içindeydi. Önce teklif üzerine şirkete ortak oldum. Şirketin zor durumda olduğunu görmeme rağmen tüm hisselerini alarak, faaliyeti devam ettirdim. Yaklaşık 10 milyon TL borç ödedim. Sonunda yapılan sözleşmeler gereği şirket bana devredildi. Bu süreçte markanın isim haklarının 100 TL'ye bir başkasına satıldığını da öğrendim. Tabi dava açarak bu hakkı da geri aldık. (sabah) 

     
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • O manzaralar içimizi sızlatıyordu06 Ekim 2012 Cumartesi 12:50
  • Sucuk ve Salamı karıştıramayacaklar06 Ekim 2012 Cumartesi 12:48
  • 56 yaşındaki ev hanımının yaptığı pes dedirtti!06 Ekim 2012 Cumartesi 12:47
  • Şehit yakınlarına internet indirimi06 Ekim 2012 Cumartesi 12:39
  • Bir top mermisi daha düştü!06 Ekim 2012 Cumartesi 11:51
  • Bisküvi kutusundan tarih çıktı06 Ekim 2012 Cumartesi 10:58
  • Nevşin Mengü rövanşı böyle aldı!..06 Ekim 2012 Cumartesi 10:56
  • Bu haberi okumadan yola çıkmayın06 Ekim 2012 Cumartesi 10:40
  • 4+4+4ün gerekçeli kararı Resmi Gazetede!06 Ekim 2012 Cumartesi 10:39
  • Başbakan Erdoğanın arıyla imtihanı!06 Ekim 2012 Cumartesi 10:37
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim