Sert, AA muhabirine yaptığı açıklamada, zeytin ve zeytinyağının Türkiye'de en çok üretimin yapıldığı yerlerin Ege, Marmara ve Akdeniz bölgeleri olduğunu bildirdi.
Ekonomide arz ve talebin çok önemli olduğuna dikkat çeken Sert, ''Bugün Orta Asya ülkelerine ve Çin'e gidelim, oralarda yeni pazarlar bulalım'' denildiğini ifade ederek, şunları kaydetti:
''Oysa öncelikle iç piyasada zeytin ve zeytinyağının tanıtımına ağırılık verilerek tüketiminin arttırılması gerekir. Ülkemizde yeterince zeytin ve zeytinyağı tüketilmiyor. Bu yönde çalışmalar yapılmalıdır. Sorun, bizim ülkede kendimizden başka kimseye zeytin ve zeytinyağı tükettirememekte. Zeytin ve zeytinyağı için yeni dış pazarlar aramadan önce ülkemize gelen misafirlere ve turistlere bu zeytin ve zeytinyağını tüketme yollarına bakmalıyız. Bundan sonrası oluşacak arz ve talebe göre kendi zeytin ve zeytinyağımızı arttırma yoluna gitmeliyiz.''