Türkiye'nin onur konuğu olduğu ve 62'nci Cannes Film Festivali'nin Gala Yemeği'nde mönüyü TAV Havalimanları Holding'in yiyecek içecek operasyonlarını üstlenen BTA Catering'in Türk Aşçıbaşı'sı Yıldırım Serim belirleyecek. 18 Mayıs'ta gerçekleşecek Gala Yemeği'nde Türk mutfağındaki yemekleri dünya mutfaklarıyla harmanlanacak ve modern bir sunum ile servis edilecek. Yıldırım Serim'e, 13'ü Fransız, 2'si Türk toplam 15 profesyonel aşçı eşlik edecek. Dünyaca ünlü bir festivalde sunum yapacak 'İlk Türk Aşçı' olmanın gururunu yaşadığını söyleyen Serim, “Dünya starlarına Türk mutfağıyla modern dünya mutfağını birleştiren bir mönü sunacağız” diye konuştu.