• BIST 83.067
  • Altın 146,627
  • Dolar 3,7912
  • Euro 4,0490

    Simit meydan okuyor!

    24.10.2009 12:14
    Simit meydan okuyor!
    Amerikalıların sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olarak adlandırdıkları, Bagel'a rakip Türk simidi oldu.
    Simit meydan okuyor! Simit meydan okuyor! Simit meydan okuyor!

    ABD'nin ünlü dergisi New York Magazine bu haftaki sayısında, New York'ta Manhattan'da satılmaya başlayan Türk simidinin artık Bagel'a meydan okuduğunu yazdı.

    New York Magazine, Bagel'ın artık ciddi bir rakibi olduğunu belirterek, "Türk Simidi artık Manhattan'da,New York'ta simge haline gelmiş Bagel üreticileri kendilerini kollayıp artık daha dikkatli olmak zorunda diye yazdı. Dergi, Tarihi Güllüoğlu'nun Manhattan'da şube açmasının ardından Amerikalıların Türk simidi ile tanıştıklarını belirterek, Türk simidinin tadının, Amerikalıların çok sevdiği Bagel ve Pretzel arasında bir tadı olduğunu yazdı. Dergi, okuyucularına, Türklerin Bagel'a meydan okuyan simidini tatmak ve Türk usulü simit-çay keyfini yaşamak için Güllüoğlu'na uğrayın çağrısı yaptı.

    BAGEL NEDİR?

    Bagel'ın ilk kez Polonya'da ortaya çıktığı tahmin ediliyor. Polonyalı göçmenlerin ABD'ye ayak basmasının ardından ülkeye tanıştırdıkları Bagel'ın tadı kısa sürede tüm ülkede yayıldı. Önceleri Musevilerin açması olarak tanınan Bagel, daha sonra ABD ve Kanada'da yaygınlaştı. Başta New York ve Kaliforniya eyaletlerinde olmak üzere çok tüketilen Bagel, kısa sürede tüm ülkenin ortak damak tadlarından biri oldu. ABD'lilerin Bagel'ı çok sevmesiyle, pazar çok büyüdü ve Bagel tüketimi milyar dolarlarla ifade edilmeye başlandı, yüzlerce firma ülkede dondurulmuşundan, fırından anında sıcak servisi yapılan Bagel franchise zincirlerine kadar yatırım yaptı. Bagel, maya, un, şeker, tuz ve sudan yapılan bir çeşit açma olarak tanımlanıyor.

    Bagel'ın susamlı, çörekotlu, sarmısaklı, soğanlı, haşhaşlı çeşitleri ve Türkiye'deki simit saraylarına benzeyen işletmelerde, ortadan ikiye kesilip ısıtılarak satılıyor. En yaygın olanı da tereyağlı ve içinde krem peynir olanı. İngiltere'de ise Bagel, içine biftek, tavuk ve ya ton balığı konularak sandviç olarak yeniliyor. Bagel'in dünyadaki benzerleri, Türkiye'de açma ve simit, Rusya'da bublik ve sushki, Çin'de Naan, Avusturya'da Beugel olarak adlandırılıyor./sabah

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • Altın Borsası, İMKBye entegre olacak05 Ekim 2012 Cuma 18:02
  • Maliye uyardı: Bu son şans!05 Ekim 2012 Cuma 16:49
  • Maliye Bakanlığı 7 bin personel arıyor!05 Ekim 2012 Cuma 15:55
  • Borsa güne yükselişle başladı05 Ekim 2012 Cuma 10:49
  • Gür’ün Bahreynli ortağı batık çıktı05 Ekim 2012 Cuma 09:41
  • Piyasalarda pozitif eğilim sürebilir05 Ekim 2012 Cuma 09:29
  • THY yönetiminde şok gelişme!05 Ekim 2012 Cuma 09:08
  • Doğan ortak alabilir!05 Ekim 2012 Cuma 08:18
  • Vergi avantajı bitiyor05 Ekim 2012 Cuma 08:11
  • Draghiyi bezdirdiler05 Ekim 2012 Cuma 07:37
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim