• BIST 98.314
  • Altın 144,066
  • Dolar 3,5732
  • Euro 3,9941

    Sağlıklı bir ramazan için doğru beslenin

    25.06.2014 17:40
    Sağlıklı bir ramazan için doğru beslenin
    Uz. Dr. Haluk Mumcuoğlu, "Ramazan bu yıl da en uzun günlerin hüküm sürdüğü sıcak yaz aylarında yaşanacak. Günlerin en uzun gecelerin ise en kısa olduğu bu dönemde, oruçluyken geçirilen süre ne kadar uzun ise iftar ve sonrasına kalan süre ise bir o kadar k
    Sağlıklı bir ramazan için doğru beslenin Sağlıklı bir ramazan için doğru beslenin Sağlıklı bir ramazan için doğru beslenin


    Diyabet ve böbrek hastalarının oruç tutması sakıncalı
     
    Diyabet hastalarının günde 3 ana, 3 de ara öğün tüketmeleri gerekli olduğu için bu hasta grubunun Ramazan’da oruç tutması uygun değildir. Oruç tutmak isteyen hastaların ise mutlaka doktorlarından görüş almaları ve onların önerilerine göre hareket etmeleri uygun olacaktır. Çünkü diyabet hastalarının sahurda ve iftarda aşırı karbonhidratlı gıda tüketimi, şeker koması ile birlikte yaşamı tehdit edici önemli sağlık sorunlarına yol açabilir. Böbrek yetmezliği sınırda olan hastaların ise oruç tutması, aşırı sıvı kaybı ile birlikte zaten kritik düzeyde olan böbrek fonksiyonlarının hızlı bir şekildebozulmasına yol açabilir. Bu durumda hastalar hemodiyaliz tedavisineihtiyaç duyulabilir. Dolayısıyla bu gruptaki hastaların da oruç tutması önerilememektedir. Ramazan ayında, başta hipertansiyon ve kalp hastalığı bulunanlar olmak üzere herkesin tuz alımını kısıtlaması büyük önem taşır.
     
    Sahurda mide tıka basa doldurulmamalı
     
    Günlerin uzun gecelerin kısa olması nedeniyle oruçluyken geçirilen süre de çok uzundur. Bunun yanında yemek ve sıvı ihtiyacını karşılamak için geçensüre ise çok kısadır. Bu nedenle iftar ve sahur arasındaki dönemde sağlıklı beslenme kurallarına dikkat etmek çok önemlidir. Sahurda tüketilenyemeklerin mümkün olduğunca mideyi yormayacak ve hafif yiyecekler olmasına özen gösterilmelidir. Ancak aynı zamanda vücudun ihtiyacını da karşılayacak besin öğeleri tercih edilmelidir. Yemekler çok çiğneyerek ve yavaş tüketildiğinde bile 5-6 saat içinde sindirileceğinden, sahurda amaç mideyi tıka basa doldurmak değil sağlıklı beslenmenin kurallarını yerine getirmek olmalıdır.
     
    İftarda kalp krizi riskine karşı sindirimi zor gıdalar tüketilmemeli
     
    İftar sofrasında tercih edilmesi gereken öncelikli besinler; çorba, sebze ve salata olmalıdır. Özellikle 20 dakikadan sonra doygunluk hissi veren hormonların salgılanıp aşırı yeme isteğini ortadan kaldırması için yemekyavaş yenilmelidir. İftarda uzun süren açlığın etkisiyle hızlı, çok miktarda ve sindirimi zor gıdaların alınmasıyla başta kalp krizi olmak üzere önemli sağlıksorunları ortaya çıkabilir. Bu nedenle yemekte aşırı yağlı ve proteinli gıdalarıntercih edilmemesi önerilir. Bu tür gıdalar mutlaka tüketilecekse porsiyonun küçük tutulmasına özen gösterilmelidir.
     
    İftar ve sahur arasında bol sıvı alımına dikkat edilmeli
     
    Ramazan boyunca, gün içerisinde kaybedilecek sıvı miktarı düşünülerek vücudun yeterli miktarda sıvı alımına da önem verilmelidir. Normal insan vücudunun günlük sıvı ihtiyacı 2.5- 3 litredir. İftar ve sahur arasındaki 8 saatlik kısa dönemde bu ihtiyacı karşılamak için aralıklarla ve bol miktarda sıvı almak çok önemlidir. Kola, çay ve kahve gibi idrar sökücü özelliği olan sıvılar yerine su, ayran ve meyve suyu gibi içecekler tercih edilmelidir. Gün içerisinde sıvı kaybını azaltmak için mecbur olmadıkça 10.00-16.00 saatleri arasında dışarı çıkılmaması önerilir. Geniş penye kıyafetler, açık renkli giysiler, şapka ve şemsiye kullanımı da sıvı kaybını azaltmaktadır."
     

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim