Kuşadası yemekleri Hollanda televizyonunda

Türk mutfağı ve yöresel yemekler tanıtım programı için ilk kez Türkiye’ye gelen ünlü mutfak şefi ve gurme Rene Plujim, tanıtım programı çalışmalarına Ege Bölgesi, Kuşadası’yla başladı. Geniş bir katılımla 17 Nisan’da gerçekleştirilen "Tuğrul Şavkay Kuşadası Ev Yemekleri Lezzet Yarışması”ndan etkilendiğini vurgulayan Rene, yarışma birincisi Şerife Atınç’ın evinde Türk yemekleri tanıtım çekimlerinin ilk bölümünü gerçekleştirdi. Renkli görüntülere sahne olan program çekiminde yemekler taze taze pişirildi ve birlikte yenildi.

YEMEK FESTİVALİ TANITILACAK
Kuşadası’ndaki Turizm haftası etkinlikleri sırasında başlatılan ve geleneksel hale gelmesi amaçlanan Yemek Festivali’ni ilk kez dünya basını ve medyasına tanıtacak ünlü mutfak şefi ve gurme Rene Pluijm, Türk mutfağından ve yemeklerin lezzetlerinden çok etkilendiğini söyledi. Rene “Doğal ve yaşayan tatlar yenmeli. Yaşadığınız bölgede zenginliğin farkında olmadığınızı düşünüyorum. Ege'nin tatları ve yedikleriniz ile çok şanslısınız. Türk mutfağı ve yöresel tatlar çekimlerini bitirdikten sonra tekrar Ege mutfağını inceleyeceğim” dedi.

- SEA LIGHT’TA SARMAŞIK YEMEĞİ
Ünlü şef Pluijm, çekimlerine Sea Light Resort Hotel’de devam etti. Yapılan çekimlerde otel aşçısı Adem Külhaş ile yarışarak yemeğe davet edilen Sea Light Resort Otel misafirleri arasından seçilen 8 kişiye hünerlerini sundu. Ege Bölgesi'nde yumurta kırılarak yapılan sarmaşık yemeğini kıyma ile pişiren Rene Pluijm'in, enginar, iç bakla ve kuzu pirzola yemeklerini dut sızması ile hazırladığı sosla servis ettiği ana yemek beğeni topladı. Yemekleri tadan misafirlerden her yemek için ayrı ayrı yorum alan Pluijm, ülkesinde de aynı lezzetleri yapacağını söyledi. Dünyanın bir çok ülkesini gezdiğini, yöresel yemekler ve tatlar aldığını ifade eden Rene Pluijm, Ege bölgesinin doğadaki ot ağırlıklı yemek ve zeytinyağlılarına hayran kaldığını söyledi.