• BIST 99.639
  • Altın 141,794
  • Dolar 3,5028
  • Euro 3,9236

    Kalsiyum ağırlıklı beslenin

    20.07.2012 20:43
    Ramazan ayı yılın en sıcak dönemi olan yaz mevsimine rastladı.
    Kalsiyum ağırlıklı beslenin
    Kalsiyum ağırlıklı beslenin Kalsiyum ağırlıklı beslenin Kalsiyum ağırlıklı beslenin

    Çok uzun süreli aç ve susuz kalınacağı için bu dönemde uygulanacak mönüler çok önemli.

    İstanbul Ramazan ayını sağlık sorunları yaşamadan atlatmak adına iftar ve sahurda nasıl beslenilmesi gerektiğini Hisar Intercontinental Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Karacanoğlu’na sorduk…

    İftar sofrasına sağlıklı atıştırmalıklar koyun…

    İftar sofrası hem beslenme hem de gelenek olarak çok önemli bir yere sahip. Hurma, zeytin, su, çorba, salata, et yemekleri ve mutlaka pide iftar sofrasında olmalı. Ayrıca sofrada kuru ve taze meyvelere, leblebiye de yer vermelisiniz.


    Sağlıklı bir Ramazan geçirmek için bu besinleri tüketin!

    • Kalsiyum ve magnezyum içeriği yönünden zengin olan süt, yoğurt, ayran, kefir, peyniri mutlaka tüketin.
    • Sofranızda kuruyemiş ve kuru meyveler olsun.
    • Kan yağlarınızda yükseklik varsa Demir içeren yumurta ve kırmızı et tüketimini ölçülü yapın.
    • Likopen yönünden domates ve kırmızı meyveler, karpuz, mürdüm eriği gibi besinleri tercih edin.
    • Sofranızda pekmeze yer verin.
    • Potasyum içeriği nedeniyle, kavun veya kayısı mutlaka sofranızda olsun.
    • Prebiyotik lifler içerdiği için semizotu, roka ve yeşil yapraklı sebzelere mönünüzde yer verin.
    • C vitamini için taze yeşilbiber gibi besinleri tüketin.

    Kalsiyum içeren gıdalar kemik erimesini de önler

    Kalsiyumdan zengin beslenirseniz, eksik beslenenlere göre daha az halsizlik ve yorgunluk belirtileri yaşarsınız. Aynı zamanda kemik erimesini de önlemiş olursunuz.

    Demir de kalsiyumda artı 2 değerlikli minerallerdir. Bu nedenle bir arada tüketilmeleri, birbirinin emilimini engeller. Aynı öğünde tüketilecekse de, birinin miktarını daha az tutarak bu engeli biraz olsun kaldırın. Kırmızı et tüketirken ayran içmek isterseniz, 1 su bardağında sınırlayın. 2 veya 3 bardak içmeyin. Demirden zengin beslenmek kansızlığı önler. Buna bağlı halsizlik, yorgunluk, sabahları uyanamama, gibi sıkıntılarınızın, görülmemesi için bir önlem sayılabilir.

    İftar Mönüsü

    • 1 kase mercimek çorba
    • Mevsim salata
    • Zeytinyağlı enginar
    • Izgara veya fırında pişmiş et yemeği
    • Sebzeli bulgur pilavı
    • Ayran

    Sahur Mönüsü

    • 1 bardak yarım yağlı süt,
    • Az tuzlu beyaz peynir,
    • Taze kayısı/kavun/karpuz
    • Zeytin veya ceviz
    • Bol domates, salatalık,
    • Birkaç dilim tam tahıllı ekmek

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim